人気1位｜アスパラサラダの殿堂入りレシピTOP15【つくれぽ1000】から厳選！

（＊アスパラのつくれぽについて詳しく知りたい方はこちらの記事を読んでみてください。）

（＊サラダのつくれぽについて詳しく知りたい方はこちらの記事を読んでみてください。）

アスパラの緑とミニトマトの赤がカラフルな、さっぱり彩りサラダです。オリーブオイルとすし酢のさっぱりとした味わいが、みずみずしい野菜の風味を際立たせます。穀物酢を使うときは、砂糖を少量入れると味がまろやかになります。

いつものマヨネーズ味に飽きたときには、バターがアクセントのアスパラサラダがおすすめです。ソースに溶かしバターを入れることで、濃厚なコクが加わります。爽やかなアスパラの香りとバターの風味が、よくマッチしています。

みずみずしいアスパラとゆで卵の組み合わせは、サラダの中でもファンの多い一品です。マヨネーズに粒マスタードを入れることで、食感と辛味が刺激がよいアクセントになっています。

子どもが好きなマカロニサラダに、アスパラとハム・コーンを入れました。カラフルで目にも楽しく、ベーシックなマヨネーズの味わいが子どもにも大人気です。子どもと一緒に食べるときは胡椒を入れずに作り、取り分けるとき大人分だけかけましょう。

アスパラにじゃがいもやチーズを入れた、食べ応えのあるカラフルサラダです。マヨネーズベースのサラダの濃厚さが苦手という人もいますが、酢を入れることでさっぱりと食べられます。

多くの具材を乗せたそうめんサラダは、ヘルシーで食べ応えがあります。そうめんを規定時間ゆでたらお皿に盛り、ゆでたアスパラやトマト・ゆで卵をトッピングします。マヨネーズと麺つゆのタレを添えたら、完成です。

春に旬を迎える、アスパラと新たまねぎのサラダです。オリーブオイルと塩・酢のシンプルな味付けは、アスパラ本来の甘みを楽しめます。アスパラに味がなじんだ頃が美味しいので、早めに作っておきましょう。

アスパラ・トマト・チーズの三色を使った、鮮やかなサラダです。オリーブオイルやレモン汁のドレッシングは一見イタリアンですが、隠し味の醤油が日本人にもなじむ味わいになっています。

子どもに野菜を食べてほしいときにおすすめの、オーロラソースのアスパラサラダです。定番のマヨネーズやケチャップでソースを作り、野菜が苦手な子どもでも食べやすくなっています。アスパラのみずみずしい歯ごたえや、トマトのジューシーな食感の違いも楽しめます。

丸ごと一個のトマトと、きゅうり・アスパラが迫力満点なサラダです。花びらのようにカットしたトマトの中に、サイコロ状にしたアスパラときゅうりを入れます。トマトとアスパラ・きゅうりの食感の違いが楽しく、ボリュームもあり華やかです。

アスパラやスナップえんどうなどたっぷりの野菜にオムレツを乗せた、ボリューム満点のサラダです。アスパラは固い皮部分はピーラーでむき、レンジで加熱します。レンジ加熱は、ゆでるときにお湯に流れ出てしまう栄養素の流出を防ぐことができます。

アスパラとにんじんの甘みを感じる、胡麻とポン酢のサラダです。マヨネーズとすり胡麻のコクにポン酢のさっぱりとした風味が合わさって、お互いのよさを引き立てます。野菜が苦手な人でも食べやすいので、ぜひ作ってみてください。

下処理をしたアスパラを熱したフライパンに入れ、焼き目をつけていきます。アスパラをお皿に盛り、温泉卵と粉チーズをかけたら完成です。じっくりと甘みが引き出されたアスパラに温泉卵が濃厚にからみ、たまらない美味しさです。

レンジ調理で簡単に作る、アスパラとにんじんの和風マヨサラダです。短時間ででき彩りも綺麗なので、お弁当のおかずにもおすすめです。メーカーによって麺つゆの味が違うので、砂糖と塩は味見をしながら加えましょう。

甘辛い味が好きなら、エビとアスパラのコクうまサラダがおすすめです。スイートチリソースの甘辛い刺激とマヨネーズのコクが、アスパラとエビによく合います。スイートチリソースとマヨネーズを同量混ぜ、ゆでたアスパラとエビを入れて和えたら完成です。

アスパラは色々な調理法がありますが、サラダで食べると素材そのもののおいしさをより感じることができます。ぜひおいしいアスパラを、人気のサラダレシピで楽しんでください。