人気1位|田作りの殿堂入りレシピTOP55【つくれぽ1000】から厳選!

「田作り」の人気レシピを知っていますか?今回は、クックパッド【つくれぽ1000以上】などから厳選して、「田作り」の人気1位・殿堂入りのレシピを紹介します。フライパンで作れる簡単レシピや、くっつかないで作れるレシピも紹介するので参考にしてください。

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目次

  1. 「田作り」の殿堂入りレシピTOP55|つくれぽ1000
  2. 【人気1位|つくれぽ2699件】くるみ入り田作り【動画】
  3. 【人気2位|つくれぽ717件】フライパンで作れる田作り
  4. 【人気3位|つくれぽ649件】いりこと胡麻の簡単田作り
  5. 【人気4位|つくれぽ135件】田作りの基本レシピ
  6. 【人気5位|つくれぽ128件】レンジとフライパンで作る簡単田作り
  7. 【人気6位|つくれぽ127件】アーモンド入りの甘辛田作り
  8. 【人気7位|つくれぽ100件】おやつ風田作り
  9. 【人気8位|つくれぽ75件】裏技で簡単に作れる田作り
  10. 【人気9位|つくれぽ69件】レンジで3分!くっつかない田作り
  11. 【人気10位|つくれぽ62件】おやつやお弁当のおかずになる田作り
  12. 【人気11位|つくれぽ60件】ミックスナッツ入り田作り
  13. 【人気12位|つくれぽ58件】簡単!くるみ入り田作り
  14. 【人気13位|つくれぽ57件】子供が喜んで食べる田作り
  15. 【人気14位|つくれぽ53件】アーモンド入り!田作り
  16. 【人気15位|つくれぽ52件】食べ出すと止まらないくるみ入り田作り
  17. 【人気16位|つくれぽ51件】冷めてもくっつかない田作り
  18. 【人気17位|つくれぽ51件】フライパン1つで!簡単田作り
  19. 【人気18位|つくれぽ49件】福豆入りの田作り
  20. 【人気19位|つくれぽ49件】マシュマロで!キャラメル田作り
  21. 【人気20位|つくれぽ49件】おやつにもおすすめな田作り
  22. 【人気21位|つくれぽ48件】サクサク食感の田作り
  23. 【人気22位|つくれぽ48件】絶品!ナッツ入り田作り
  24. 【人気23位|つくれぽ45件】煮干しで簡単!田作り
  25. 【人気24位|つくれぽ45件】プロの味!甘くて香ばしい田作り
  26. 【人気25位|つくれぽ44件】おせちに欠かせないくるみ入り田作り
  27. 【人気26位|つくれぽ43件】レンジだけ!簡単で美味しい田作り
  28. 【人気27位|つくれぽ41件】時間が経ってもパリパリの田作り
  29. 【人気28位|つくれぽ40件】5分で作れる田作り
  30. 【人気29位|つくれぽ39件】おせちの定番!簡単田作り
  31. 【人気30位|つくれぽ34件】黒糖で作る田作り
  32. 【人気31位|つくれぽ32件】甘辛味のくるみ入り田作り
  33. 【人気32位|つくれぽ30件】後引く美味しさの田作り
  34. 【人気33位|つくれぽ29件】手軽に作れる田作り
  35. 【人気34位|つくれぽ28件】冷めてもくっつきにくい田作り
  36. 【人気35位|つくれぽ28件】美味しい!ピーナッツ入り田作り
  37. 【人気36位|つくれぽ28件】パリパリ!豊作を願う田作り
  38. 【人気37位|つくれぽ27件】くっつかない!簡単アーモンド田作り
  39. 【人気38位|つくれぽ26件】あっさり仕上げの田作り
  40. 【人気39位|つくれぽ26件】パリパリ香ばしい田作り
  41. 【人気40位|つくれぽ26件】あっという間に作れる田作り
  42. 【人気41位|つくれぽ25件】10分で作れる美味しい田作り
  43. 【人気42位|つくれぽ25件】煮干しとくるみで作る田作り
  44. 【人気43位|つくれぽ24件】ピリ辛味の田作り
  45. 【人気44位|つくれぽ23件】お弁当のおかずに最適な田作り
  46. 【人気45位|つくれぽ23件】酒にも合う簡単田作り
  47. 【人気46位|つくれぽ23件】桜海老とアーモンドの田作り
  48. 【人気47位|つくれぽ22件】日持ちするレンジ調理の田作り
  49. 【人気48位|つくれぽ22件】失敗知らずのくるみ入り田作り【動画】
  50. 【人気49位|つくれぽ21件】子供のおやつに最適な田作り
  51. 【人気50位|つくれぽ20件】ミックスナッツ入り!簡単田作り
  52. 【人気51位|つくれぽ19件】栄養満点!くるみ入り田作り
  53. 【人気52位|つくれぽ18件】味付き小魚で作る田作り
  54. 【人気53位|つくれぽ15件】乾物屋のだしの効いた田作り
  55. 【人気54位|つくれぽ14件】ベタベタしない田作り
  56. 【人気55位|つくれぽ14件】甘くて食べやすい田作り
  57. 「田作り」の人気レシピを作ってみよう!

「田作り」の殿堂入りレシピTOP55|つくれぽ1000

田作りは、ごまめとも呼ばれるおせちに欠かせない料理のひとつです。今回は、クックパッドに掲載されている田作りのレシピをランキング形式で55品紹介します。フライパンで作れるレシピや、くっつきにくいレシピなど幅広く紹介するので参考にしてください。

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※つくれぽ1000件以上がないので、つくれぽ100以上など人気順に厳選して紹介します。


Pintrest[つくれぽ1000]記事一覧はこちら

【人気1位|つくれぽ2699件】くるみ入り田作り【動画】

出典: https://cookpad.com/recipe/460385

材料 (作りやすい分量)
食べる小魚40g
くるみ40g
白ごま小さじ2
*砂糖大さじ2と1/2
*みりん大さじ1
*酒大さじ1
*醤油大さじ1

安価な小魚で作る、くるみ入り田作りの簡単レシピです。小魚をしっかりと乾煎りすることで、パリパリとした食感に仕上がります。焦げると苦くなるので、絶えず混ぜながら作るのがポイントです。

シルバニア

いつか作ろうと小魚買っていてやっと作りました😋胡桃も大好きなのでたっぷり作り家族も大絶賛💕2回作りました🎵ありがとうございます😊

クルミたっぷり!●おせち・田作り● by エルン♪ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが386万品

【人気2位|つくれぽ717件】フライパンで作れる田作り

出典: https://cookpad.com/recipe/1395954

材料 (5人分~)
食べるいりこ(ごまめ)70グラム
くるみ180グラム
砂糖大さじ5
しょうゆ大さじ4弱
酒大さじ1
いりごま大さじ3~たっぷり
はちみつ(お好みで)大さじ2~

おせちだけでなく、常備菜にも最適な田作りの人気レシピです。いりことくるみの量は、好みで調整して構いません。いりことくるみを炒った後は、一度フライパンを拭いてから調味料を合わせると仕上がりが綺麗です。

*naーno*

今年もお世話になりました✨味付けが絶妙でポリポリ止まりません❤😂家族にも毎度大好評です❤素敵レシピありがとうございます❤

常備菜にも♪田作り(くるみ入りごまめ) by 簡単手抜きママ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが386万品

【人気3位|つくれぽ649件】いりこと胡麻の簡単田作り

出典: https://cookpad.com/recipe/499269

材料
ごまめ(無塩のいりこ)50g
ごま大さじ2
しょうゆ大さじ2
みりん大さじ2
砂糖大さじ2

無塩のいりこで作る田作りは、ご飯のおかずやおやつにもなります。調味料と胡麻の分量が、全て大さじ2なので覚えやすいレシピです。有塩のいりこだと塩辛くなるので、無塩のもので作るのがポイントです。

パッシーユ

大きいサイズだったので少し食べにくそうでしたが、子ども達の大好物です♪

簡単!いりこのごま佃煮(田作り) by チャーミル 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが386万品

【人気4位|つくれぽ135件】田作りの基本レシピ

出典: https://cookpad.com/recipe/2941148

材料
田作り(ごまめ)40g
砂糖大さじ3
しょうゆ大さじ1と1/2
みりん大さじ1
白いりごま大さじ1

シンプルな材料で作る、田作りの基本となるレシピです。ごまめは、油を引かずに弱火~中火でよく炒ります。炒り終わりの目安は、乾燥した音とごまめを折り曲げた際にパキっと折れることです。

トモ2

味も歯応えもとても美味しくて、家族に大好評です。ありがとうございます😊

正統派田作り(ごまめ)常備菜・おせちにも by *shinku* 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが386万品

【人気5位|つくれぽ128件】レンジとフライパンで作る簡単田作り

出典: https://cookpad.com/recipe/315350

材料 (作りやすい分量)
田作り(ごまめ)60g
くるみ60g
☆砂糖大さじ2
☆しょうゆ大さじ2
☆だし大さじ1
☆みりん大さじ1

くるみ入りの香ばしい田作りは、レンジとフライパンで簡単に作れます。ごまめとくるみは、それぞれ別の皿に広げてレンジで1~2分加熱します。くるみの他に、アーモンドやピーナッツで作っても美味しいです。

くむちん

胡桃もごまめも空炒りじゃなく、レンジで良いんですね!初めての作り方でした!そんなに硬くならずに美味しかったです😊

香ばしい♫レンジとフライパンで簡単田作り by chikappe 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが386万品

【人気6位|つくれぽ127件】アーモンド入りの甘辛田作り

出典: https://cookpad.com/recipe/4259836

材料 (作りやすい分量)
ごまめ50g
アーモンド(細切り)50g
●きび砂糖大さじ3
●しょうゆ大さじ2
●みりん大さじ1
●酒大さじ1

サクサクとした食感と甘辛い味付けで、おつまみにもなる田作りです。ごまめもアーモンドも、焦がさないようにじっくりと炒るのがポイントです。出来上がった田作りは、冷暗所で2週間ほど保存できます。

わかばのあおちゃん

お節以外、普段にも食べたくなる美味しさと手軽さでした。あっという間になくなったので、また作りたいです。ご馳走様でした!

おせち★アーモンド田作り★おつまみにも by トイロ* 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが386万品

【人気7位|つくれぽ100件】おやつ風田作り

出典: https://cookpad.com/recipe/706453

材料
ごまめ60~70g
くるみ20g~
アーモンド20g~
●砂糖大さじ3
●しょう油大さじ1
●みりん大さじ1
●酒大さじ1
いりごま大さじ2~3
干し椎茸のふりかけ(ID:1366318)(お好みで)(なくても)大さじ1

甘めの味付けなので、子供でも食べやすい田作りのレシピです。ごまめは、レンジで加熱をするかフライパンで炒って乾燥させます。かつお節や、干し椎茸のふりかけを加えても美味しいです。

おしおし24

甘めで3歳息子もよく食べてくれるので、お正月以外もよく作ってます

おやつ田作り☆おせちにも by miyuki12 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが386万品

【人気8位|つくれぽ75件】裏技で簡単に作れる田作り

出典: https://cookpad.com/recipe/315348

材料 (作りやすい分量)
田作り50g
白ゴマ少々
■ たれ
生姜汁小匙1
砂糖大匙3
本みりん大匙1
醤油大匙1/2

レンジを使用すれば、田作りを根気よく炒る工程を省くことができます。生姜が効いているので、しつこさがなく食べやすいです。レシピのポイントは、油を塗ったバットに広げて冷ますことです。

あさここなっつ

夫も息子も想像以上の食いつきで、またすぐ作って!とのことです♪

おせち レンジ1分半で 田作り by おから星人 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが386万品

【人気9位|つくれぽ69件】レンジで3分!くっつかない田作り

出典: https://cookpad.com/recipe/4264265

材料 (作りやすい分量)
ごまめ(小さなカタクチイワシの煮干し)40g位
めんつゆ(3倍濃縮)大さじ3
砂糖大さじ3
みりん大さじ2
サラダ油少々
白ごま大さじ1

電子レンジのみで簡単に作れる、田作りの人気レシピです。加熱時間は、田作りの様子を見ながら調整します。最後にサラダ油を数滴垂らすと、田作り同士がくっつきにくくなるので試してみてください。

うるし★

子どもも主人もパクパク食べてくれました!主人曰くお店で売ってるレベルだそうです。素敵なレシピをありがとうございました!

お正月お節◆レンジ3分!田作り(ごまめ) by ほっこり~の 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが386万品

【人気10位|つくれぽ62件】おやつやお弁当のおかずになる田作り

出典: https://cookpad.com/recipe/1945680

材料
無塩の食べる小魚50グラム(1袋)
*しょうゆ大さじ1/2強
*砂糖大さじ1
*みりん大さじ1
*酒大さじ1/2
白ごま大さじ1/2

田作りは、おせちだけでなくおやつやお弁当のおかず、箸休めにも最適です。レシピのポイントは、無塩の食べる小魚で作ることです。ジップロックに入れ、冷蔵庫で冷ましてから左右に振るとバラバラに仕上がります。

steven64

2才息子のおやつに😄 パクパク食べてくれました〜美味しかったみたいです♪

食べる小魚でおやつ☆たつくり by 楽ちゃん 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが386万品

【人気11位|つくれぽ60件】ミックスナッツ入り田作り

出典: https://cookpad.com/recipe/6412220

材料 (4人分)
食べる小魚(無塩)40g
ミックスナッツ(無塩)約90g
■ 調味料
 酒大さじ3
 みりん大さじ3
 砂糖大さじ3
 醤油大さじ2弱

無塩のミックスナッツと食べる小魚で作る、箸休めやお弁当のおかずに最適な田作りです。有塩のナッツと小魚を使う場合は、醤油の量を減らします。小魚を炒らずに、調味料で煮絡めて作るとやわらかい食感に仕上がります。

ポムポムママ☆

ずっと気になっていました。5歳児と一緒に作ってみました。美味しくて、子供達に好評です!

ナッツと小魚の田作り by Yukiまむ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが386万品

【人気12位|つくれぽ58件】簡単!くるみ入り田作り

出典: https://cookpad.com/recipe/314773

材料
田作り(ごまめ)30g
くるみ30g
※酒大さじ2
※砂糖大さじ2
※醤油大さじ1.5
※みりん大さじ1
白炒りゴマ適量

レンジを使って炒る時間を短縮するので、簡単に作ることができます。ごまめをレンジで加熱後に、ザルにあげて細かいカスをふるい落とします。調味料は、煮詰めすぎると味が濃くなるので気をつけてください。

井のママ

簡単に美味しく作れました。家族にも大好評ですぐになくなりました。

我が家のおせちには♪クルミ入り田作り✿ by さとみわ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが386万品

【人気13位|つくれぽ57件】子供が喜んで食べる田作り

出典: https://cookpad.com/recipe/1706934

材料 (二人分)
かたくちいわし15~20g
醤油大さじ1.5
砂糖大さじ1.5~2
酒小さじ1
炒りごま(お好みで)小さじ1~大さじ1

砂糖の量を多めにし、甘めの味付けにすると子供も喜んで食べてくれます。簡単に作れるので、常備菜にもおすすめなレシピです。カタクチイワシをレンジで加熱している間に、調味料を鍋で煮立たせましょう。

ちゃぁみぃとん

長男が「おいしい!」と気に入り、たくさん食べてくれました。簡単でおいしいレシピ、サンキューです!!

レンジで簡単♫ ごまめ(田作り) by ぼびあばー 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが386万品

【人気14位|つくれぽ53件】アーモンド入り!田作り

出典: https://cookpad.com/recipe/538989

材料 (2~4人分)
アーモンド28g
ごまめ20g
☆醤油大1
☆砂糖大1/2
☆みりん大1/2
☆出汁(水でも可)大2
酒大1
白ゴマ少々

アーモンド入りで、栄養満点な田作りのレシピです。アーモンドは、包丁の背で割るか袋の上からめん棒などで叩いて割ります。仕上げに酒を振りかけ、水分を飛ばすのがレシピのポイントです。

Haru Haru

定番の簡単田作り♪甥っ子たちにも好評なのです!有難うございます

アーモンド田作り by 真さん 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが386万品

【人気15位|つくれぽ52件】食べ出すと止まらないくるみ入り田作り

出典: https://cookpad.com/recipe/4234157

材料
乾燥カタクチイワシ(チビ)35グラム
くるみ好きなだけ

砂糖大さじ2
しょうゆ大さじ1
酒大さじ1
本みりん大さじ1
■ ごま
水大さじ半〜1

くるみ入りで美味しい、田作りの簡単レシピです。カタクチイワシは、一度茹でてから乾煎りすると食べやすい食感に仕上がります。全体が泡立つまで調味料を煮立たせてから、カタクチイワシとくるみを加えるのがコツです。

ふたごゆき

次女と一緒に作りました♬空入りすると食感良くなるね♪くるみ入り美味しい♪家族に大好評♡

⊛お節に✿胡桃入り田作り(ごまめ) by inyako 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが386万品

【人気16位|つくれぽ51件】冷めてもくっつかない田作り

出典: https://cookpad.com/recipe/2261581

材料 (4人分)
食べるにぼし50gくらい
スライスアーモンド40gくらい
★砂糖大さじ2
★しょう油大さじ1
★ハチミツ大さじ1
★みりん大さじ1
★サラダ油大さじ1
白ごま適量

火を使わずに作れる、冷めてもくっつきにくい田作りのレシピです。田作りが冷めてもくっつかないようにするには、サラダ油の分量が重要になります。醤油と砂糖の量は、好みで調整しても構いません。

Chiii3670

夫がとても気に入って食べまくってました!すごく美味しかったです☆

レンジで簡単田作り☆冷めてもくっつかない by ケイコ429711 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが386万品

【人気17位|つくれぽ51件】フライパン1つで!簡単田作り

出典: https://cookpad.com/recipe/550084

材料 (一袋(60G))
田作り60G
しょうゆ大2
砂糖大1強
みりん大さじ1弱
酒大さじ2
ごま適量

フライパン一つで作れるので、余計な洗い物が出ません。ごまめは、炒りすぎると苦くなるので余熱でも火が入ることを考慮しながら炒ります。最後に酒を振り入れるとパリっと仕上がりますが、飴っぽく仕上げたい場合は他の調味料と同じタイミングで酒を加えてください。

さるぱんだ

お正月が過ぎても、2歳半の息子が気に入って毎日食べています♡

フライパンで簡単我が家の田作り(ごまめ) by ちまちまぷりん 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが386万品

【人気18位|つくれぽ49件】福豆入りの田作り

出典: https://cookpad.com/recipe/2494359

材料
田作り(ごまめ)1袋(65g)
節分豆(煎り大豆)1袋(95g)
白ごま適量
ざらめ(三温糖、なければ上白糖)大匙2
醤油大匙1
味醂大匙1
オイル大匙1/2

豆入りでおやつ感覚で食べられる、田作りの作り方です。飴っぽく、くっついている方が好みの場合はオイル大さじ1/2を酒大さじ1/2に置き換えてください。ごまめと豆、白ごまは好みの割合に変えても構いません。

おかちゃんの嫁

二歳の息子がボリボリ!リピのため節分後の半額の福豆を大量買い☆

止まらにゃい〜♡福豆入り田作り(ごまめ) by ハピクロ827 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが386万品

【人気19位|つくれぽ49件】マシュマロで!キャラメル田作り

出典: https://cookpad.com/recipe/3602005

材料
田作り(かたくちいわし)40g
マシュマロ50g
バター30g
白胡麻大さじ2

バターとマシュマロで仕上げるので、定番の田作りとは違った味わいが楽しめます。カルシウムが豊富で、おやつやおつまみに最適です。一塊にならないように、薄く広げてから冷ますのがポイントです。

テヨン1

返りちりめんと記載の片口鰯で。魚食べない子どももこれは食べる嬉♡

おやつ★マシュマロでキャラメル田作り♪ by たぬぴぃ★ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが386万品

【人気20位|つくれぽ49件】おやつにもおすすめな田作り

出典: https://cookpad.com/recipe/2019473

材料 (3~4人分)
ごまめ50g
炒りごま適量
砂糖大さじ2
みりん大さじ2
しょうゆ大さじ1と1/2

美味しく作るコツは、調味料の煮詰め具合を見極めることです。最初は細かい泡が立ちますが、次第に大きな泡が沸き立ちます。小さめの煮干しを使えば、気軽に作ることができます。

ぶどうなすび

初めての田作り!普段のおやつにいいですね♪3歳娘もパクパク☆

おせち 田作り by jun120121 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが386万品

【人気21位|つくれぽ48件】サクサク食感の田作り

出典: https://cookpad.com/recipe/706649

材料
いりこ50g
カシューナッツ70g
●砂糖大さじ2
●はちみつ大さじ1
●醤油大さじ1
●みりん大さじ1
●酒大さじ1

おつまみ感覚で食べることができる、サクサクとした食感が特徴の田作りです。いりこの水分を、しっかりと飛ばすことがポイントです。手でパキっと割れるまで炒ると、食感よく仕上がります。

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アーモンド入り倍量で^^♪ 旦那さんがおつまみにお気に入り^^♪

サクサク!カシューナッツ入り田作り♪ by トイロ* 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが386万品

【人気22位|つくれぽ48件】絶品!ナッツ入り田作り

出典: https://cookpad.com/recipe/1645005

材料 (4~5人分)
ごまめ50g
くるみ・ホールアーモンド等30g
砂糖大さじ3
醤油大さじ2
酒大さじ1

田作りは、ポイントを押さえれば簡単に作ることができます。調味料は、とろみが出て鍋に筋が付くくらいまで中火で煮詰めます。ごまめとナッツを加えたら、素早く絡めて熱いうちにクッキングシートに広げて冷ましてください。

☆なおみんみ☆

アーモンド入り子供も喜んで食べてくれました。1年中食べたいほど♪

おせちは難しくない!田作り編 by ケーキとパンの先生 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが386万品

【人気23位|つくれぽ45件】煮干しで簡単!田作り

出典: https://cookpad.com/recipe/3595448

材料
食べれる煮干し50g
☆しょうゆ大さじ2
☆砂糖大さじ2
☆みりん大さじ1
☆酒大さじ1
いりごま大さじ2

煮干しを軽く炒り、調味料で味付けするだけの簡単レシピです。レシピのコツは、調味料を煮詰める際に焦がさないようにすることです。煮干しには、カルシウムだけでなく亜鉛やたんぱく質も豊富に含まれています。

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おせちに♡煮干し好きな旦那大絶賛♡つまみながら年越ししました♡笑

おせちに簡単〜!食べれる煮干しで田作り by やちゅぴちゅ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが386万品

【人気24位|つくれぽ45件】プロの味!甘くて香ばしい田作り

出典: https://cookpad.com/recipe/5339580

材料 (4人分)
ごまめ30g
アーモンドスライス30g
■ 【A】
「超特選丸大豆うすくち 吟旬芳醇」大さじ2
砂糖大さじ3
はちみつ大さじ1

アーモンド入りの田作りは、正統派おせちだけでなく洋風おせちとの相性もよいです。ごまめとアーモンドをフライパンで炒める場合は、弱火で20分ほど炒めて水分を飛ばします。薄口醤油を使うことで、あっさりとした綺麗な色合いに仕上がります。

らいママ。。。

スゴくカリカリで子供達に一番人気でした♡

簡単!香ばしナッツ田作り by ヒガシマル醤油 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが386万品

【人気25位|つくれぽ44件】おせちに欠かせないくるみ入り田作り

出典: https://cookpad.com/recipe/4246946

材料 (2人分)
煮干し(カタクチイワシの稚魚)50g
くるみ10粒程度
☆砂糖大さじ3
☆みりん大さじ1
☆酒大さじ3
☆醤油大さじ2
一味唐辛子又は七味唐辛子(お好みで)少々

田作りは、豊作を願う縁起物としておせちに欠かせません。レシピのポイントは、調味料を煮詰めてとろみを出すことと、火から下したら調味料が熱いうちに素早く煮干しとくるみと絡めることでです。

team-nacs

甘辛味で美味しい!お正月じゃなくてもよく作ります♪

おせち料理 くるみ入りごまめ 田作り by liqueur☆ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが386万品

【人気26位|つくれぽ43件】レンジだけ!簡単で美味しい田作り

出典: https://cookpad.com/recipe/2065985

材料
ごまめ30g
■砂糖大さじ1
■しょうゆ大さじ1.5
■みりん小さじ1

レンジを使えば、簡単に作れて洗い物も最低限で済みます。加熱をしすぎるとごまめ同士がくっついてしまうので、様子を見ながら加熱時間を調整します。家にある調味料で作れるので、常備菜としてもおすすめです。

レンコンママ

作った田作りの中で一番簡単&美味しい~♪レシピありがとう。

レンジだけで簡単!田作り(おせち料理) by 単!! 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが386万品

【人気27位|つくれぽ41件】時間が経ってもパリパリの田作り

出典: https://cookpad.com/recipe/701444

材料 (田作り100g分)
田作り100g
◎砂糖大さじ2
◎薄口しょうゆ大さじ1
◎みりん・酒大さじ1/2ずつ
サラダ油小さじ1
いりゴマ適宜

作り置きをしても、パリパリとした食感が続く田作りのレシピです。調味料と田作りを合わせて、調味料がほぼ無くなり3~5ミリの泡粒になって弾けてきたタイミングで火から下してバットに広げます。

SYNDY

ホント!何日経ってもぱりぽりと子供たちにも大好評でした~感謝です

何日たってもぱりぽりの田作り by まるたんせいじん 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが386万品

【人気28位|つくれぽ40件】5分で作れる田作り

出典: https://cookpad.com/recipe/2946170

材料
かたくちいわし40g
◇醤油、みりん、酒各大さじ1
◇砂糖大さじ2
白ごま大さじ1

甘辛い味付けで、子供でも食べやすい田作りのレシピです。カタクチイワシは、中火で香りが立って少し色付く程度まで乾煎りします。カタクチイワシを、焦がさないように炒るのがポイントです。

UNIVERSE03

子供が大好きでよく作ります。美味しいレシピありがとうです♪

◇田作り(ごまめ)◇ by ガーイキッチン 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが386万品

【人気29位|つくれぽ39件】おせちの定番!簡単田作り

出典: https://cookpad.com/recipe/1003966

材料 (作りやすい分量)
たつくり(ごまめ)80~100g
■ A
しょうゆ大さじ3
さとう大さじ4
みりん大さじ2
■ B
酢小さじ1
白ゴマ適量

食感がよく、香ばしい味わいでおやつ感覚で食べられます。調味料は、糸が引くまで煮詰めると冷めた時に固くなります。少しとろみが付いたら火を止めて、田作りを加えて手早く混ぜるのがポイントです。

しのざくら

初めてでしたが美味しくできました!旦那さんの家族にも好評でした♪

【おせちの定番②】簡単たつくり by 草原うさぎ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが386万品

【人気30位|つくれぽ34件】黒糖で作る田作り

出典: https://cookpad.com/recipe/480894

材料
ごまめ(田作り)1カップ
★黒糖大2
★醤油大1
★酒大1
白ゴマ少々

黒糖で作る田作りは、風味がよく上白糖で作るよりもあっさりとした味わいに仕上がります。フライパンで時間を掛けながら、じっくりとごまめを炒るのがポイントです。炒ったごまめは、冷ましてから煮詰めた調味料と合わせます。

*Ricco*

子どものおやつに♪倍量作って即完食。手が止まりません!

おせちに♪田作り by たうんびー 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが386万品

【人気31位|つくれぽ32件】甘辛味のくるみ入り田作り

出典: https://cookpad.com/recipe/2031985

材料
ごまめ20g
くるみ25g
金ゴマ又は白ごま大さじ1
◎醤油大さじ1と1/2弱
◎酒大さじ1
◎みりん大さじ1/2
◎はちみつ大さじ1
◎砂糖少々

お正月以外にも食べたくなる、甘辛い味付けの田作りです。ごまめとくるみを一緒に炒り、調味料を加えてツヤが出るまで煮詰めます。調味料の煮詰め具合を見極める必要がないので、簡単に作れます。

ももとちるちる

初田作りで家族に褒められました♪普段にも!とリクエストゲット☆

くるみ入り田作り◇お正月おせちに◇ by HIROマンマ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが386万品

【人気32位|つくれぽ30件】後引く美味しさの田作り

出典: https://cookpad.com/recipe/2945973

材料 (作りやすい分量)
くるみ100グラム
煮干し50グラム
白炒りごま大さじ1
■ 調味料
砂糖大さじ2
酒、みりん各大さじ1
醤油、はちみつ各小さじ1

くるみの量が多く、薄味に仕上げているのでおせちだけでなくおやつやおつまみにも最適です。くるみは弱火で香ばしくなるまで、煮干しは水分が飛んで軽くなるまでじっくり炒ります。

たべたいち

明けましておめでとう!手作り薄味最高♪子供達も大好きでした!!

おせち料理 薄味♪ポリポリ田作り by ケチャ&ウル 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが386万品

【人気33位|つくれぽ29件】手軽に作れる田作り

出典: https://cookpad.com/recipe/232669

材料 (2人分×3~4食分)
ごまめ/煮干40g
A(砂糖大さじ2、醤油大さじ1、酒大さじ1/3、みりん大さじ1/3)
サラダ油適量
白ごま適量

手軽に作れる甘辛い田作りは、食べ始めると止まりません。ごまめは、中火で5分ほど乾煎りして皿やボウルに出しておきます。焦げてしまったごまめや、細かいカスを取り除くと仕上がりが綺麗です。

paddy joy

今年もこのレシピで手作り作りました。2歳前の娘もパクパク(^^)

田作り by ochikeron 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが386万品

【人気34位|つくれぽ28件】冷めてもくっつきにくい田作り

出典: https://cookpad.com/recipe/999631

材料
いりこ(かたくちいわし)40g
ごま大匙1
○醤油大匙1
○砂糖大匙1
○酒大匙2
○蜂蜜(または水あめ)大匙1
○水大匙1
○サラダ油小匙2

冷めてもくっつきにくく、食べやすい田作りのレシピです。カタクチイワシは、体長3~4センチのものが見栄えよく仕上がります。調味料と合わせたら、大さじ1~1.5の煮汁を残すのがポイントです。

tsubapyon

小学生の娘がパクパク食べてくれました。来年もリピします。

おせちに!ごまめ(たつくり) by クッキングSパパ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが386万品

【人気35位|つくれぽ28件】美味しい!ピーナッツ入り田作り

出典: https://cookpad.com/recipe/1001466

材料
食べる小魚(ごまめ、煮干)30g
ピーナッツ適宜
砂糖大さじ1と1/2
しょうゆ大さじ1
みりん大さじ1
酒小さじ1

ピーナッツ入りの田作りは、歯応えがあって美味しいです。最後に酒を振りかけると、冷めてもくっつきにくいです。ピーナッツの代わりに、カシューナッツや胡桃を使っても構いません。

happyハッピー

お節料理に加えられそうです。子どもも、食べやすいようで、たくさん味見をしてくれました。

ピーナッツ田作り by りんごのレシピ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが386万品

【人気36位|つくれぽ28件】パリパリ!豊作を願う田作り

出典: https://cookpad.com/recipe/314689

材料 (作り易い分量)
ごまめ50g
白胡麻適宜
■ 【蜜】
 醤油(薄口でも可)大匙1
 砂糖大さじ4
 酒大匙2

美味しい田作りを作るには、いくつかのポイントを押さえることが大事です。ポイントはごまめを根気よく炒ること、ごまめと蜜を合わせるタイミングを見極めることです。ごまめを加えるタイミングが遅いと、カチカチに固まってしまいます。

雪美*大福

初めて作りました!美味しく出来て嬉しいです^^いただきま~す☆彡

パリパリ田作り【おせち】 by けゆあ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが386万品

【人気37位|つくれぽ27件】くっつかない!簡単アーモンド田作り

出典: https://cookpad.com/recipe/998631

材料 (作りやすい分量)
ごまめ(田作り)60グラム
★砂糖大さじ1
★みりん大さじ1
★薄口醤油大さじ1と小さじ1
★酒大さじ1
金ごま大さじ1
アーモンドスライス大さじ2
酒※小さじ2

おつまみにも最適な田作りは、コツを押さえればくっつかずに作れます。甘さや飴の量は、好みに応じて調整して構いません。仕上げに加える酒が、くっつかない田作りを作るポイントです。

ナルガ

買った物より、サクサクして美味しかったです。家族にも大好評でした!お酒で引っ付きにくい所もお気に入りです。

お正月に!くっつかない田作り(ごまめ) by かんざきあつこ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが386万品

【人気38位|つくれぽ26件】あっさり仕上げの田作り

出典: https://cookpad.com/recipe/4257523

材料
ごまめ50g
きび砂糖大さじ1
しょうゆ大さじ1
みりん大さじ1
水小さじ2

あっさり味に仕上げているので、食べやすい田作りです。ごまめの炒り加減が分からない場合は、1本だけ取り出して冷ましてから確認します。最後に一味を振りかけても美味しいので、試してみてください。

のんびりボーイ☆

簡単にできました!味が濃いのは苦手なのでこれなら食べ過ぎちゃうほどおいしくできました(o^^o)

あっさり仕上げる!我が家の田作り☆ by ひとひらの葉っぱ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが386万品

【人気39位|つくれぽ26件】パリパリ香ばしい田作り

出典: https://cookpad.com/recipe/2067646

材料 (4人分)
ごまめ60g
きび砂糖大さじ3
みりん大さじ1
薄口醤油大さじ2
サラダオイル小さじ1
お酒小さじ1
白ごま少々

パリパリとした食感と、香ばしい味わいの田作りです。ごまめの頭が取れないよう、気をつけて調理しましょう。調味料を煮詰め、しっかりとごまめに味をつけるのが美味しく作るコツです。

♡kyoーko♡

今年も美味しくできました、子供が大好きでパクパク食べます♡

お節に♥ごまめ田作り♬パリパリ香ばしい by ❤ももら❤ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが386万品

【人気40位|つくれぽ26件】あっという間に作れる田作り

出典: https://cookpad.com/recipe/2430279

材料
食べる煮干(カタクチ鰯)ごまめ25g
めんつゆ(3倍濃縮)大さじ2
砂糖小さじ2
みりん大さじ1

既に炒ってあるカタクチイワシを使うことで、炒る時間を短縮することができます。合わせた調味料を火にかけ、泡が大きくなったらカタクチイワシを素早く絡めて火を止めるのがコツです。

Shichan123

二歳の娘がこれでもか、という程食べました。美味しかったです

お節 簡単田作り by ☆コナ寿☆ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが386万品

【人気41位|つくれぽ25件】10分で作れる美味しい田作り

出典: https://cookpad.com/recipe/2446862

材料
ごまめ50g
砂糖大さじ2
醤油大さじ1
みりん大さじ1
お酢大さじ1/2
水大さじ2

レンジとフライパンを組み合わせることで、約10分で田作りが作れます。あっという間に作れるので、おせち料理の準備で忙しい年末に最適なレシピです。ごまめは、ドーナツ型に広げてレンジで加熱してください。

ゆうゆ35

簡単に出来て美味しかったです。子供にも好評でした!

簡単お節♪10分で美味しい田作り by 干物嫁 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが386万品

【人気42位|つくれぽ25件】煮干しとくるみで作る田作り

出典: https://cookpad.com/recipe/6684391

材料 (2人分)
煮干50g
クルミ100g
★砂糖大さじ2
★みりん大さじ2
★醤油大さじ1
★水大さじ1
白ゴマお好みで

カルシウムが豊富な煮干しとビタミンやミネラルが豊富なくるみで作る田作りは、栄養満点で子供や妊婦のおやつにも最適です。食材を炒って、煮詰めた調味料と混ぜるだけなので簡単に作れます。

タチジャコウソウ

やめられない止まらないと主人が言ってます!くるみとアーモンドで作りました。美味です。

♡簡単!煮干とクルミの田作り♡ by ママの弟子♡ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが386万品

【人気43位|つくれぽ24件】ピリ辛味の田作り

出典: https://cookpad.com/recipe/2448820

材料
ごまめ50g
いりごま大さじ2
七味少々
■ 合わせ調味料
砂糖大さじ2
醤油大さじ1.5
みりん大さじ1
料理酒大さじ1

歯応えがよく、七味入りでピリ辛な味付けの田作りです。調味料とごまめを絡めたら、焦げやすいのですぐに火を止めるのが美味しく作るコツです。七味の代わりに、鷹の爪や一味を加えても美味しいので参考にしてください。

❤yumama❤

初めての挑戦でしたが、大好評ですぐ無くなってしまいました!

おせちに☆ごまめ(田作り)♪ by SP♪ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが386万品

【人気44位|つくれぽ23件】お弁当のおかずに最適な田作り

出典: https://cookpad.com/recipe/3109865

材料
ごまめ(かたくちイワシの幼魚)60g位
いりごま(白)大1~2
砂糖大3
みりん大3
醤油大3弱

濃いめの味付けなので、お弁当のおかずやおつまみに最適な田作りのレシピです。おせち用に作る場合は、醤油の量を大さじ1減らして作ります。ごまの量は、好みに応じて調整してください。

ノブリン♡

簡単に美味しくできました❤️お弁当にします (*^^*)

おせちに・ご飯のお供・お弁当に☆田作り☆ by のんママ420 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが386万品

【人気45位|つくれぽ23件】酒にも合う簡単田作り

出典: https://cookpad.com/recipe/4113067

材料
食べる小魚50g
◯はちみつ大さじ2.5
◯醤油大さじ2
◯みりん・酒各大さじ1
白ごま大さじ1.5

5分もかからずに簡単に作れるので、田作りを作るのが初めての人におすすめなレシピです。レシピのポイントは、砂糖の代わりにはちみつを使うことです。はちみつの、ほんのりとした甘さが酒によく合います。

daajare

あっという間においしく出来ました!こどもも大好きな味みたいです。

おせち 簡単に作れる田作り by ぷーらむ☆ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが386万品

【人気46位|つくれぽ23件】桜海老とアーモンドの田作り

出典: https://cookpad.com/recipe/988637

材料
桜えび(乾燥)20g
アーモンド(ホール)60g
白ごま大さじ2
●キッコーマン「特選 丸大豆しょうゆ」大さじ2
●蜂蜜30g
●酒小さじ1
●ごま油小さじ1/2

カタクチイワシが苦手な人におすすめな、桜海老を使った田作りのレシピです。アーモンドは、無塩ではなく薄塩味のついたものを使います。桜海老とアーモンドを加えたら、焦がさないように素早く調味料と絡めます。

美々☆彡

大好きだから倍量山盛り♬彼氏絶賛してたよ素敵レシピ感謝♡

♪桜えびと粒アーモンドの変わり田作り♪ by おしす 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが386万品

【人気47位|つくれぽ22件】日持ちするレンジ調理の田作り

出典: https://cookpad.com/recipe/4863940

材料
ごまめ(片口イワシ)120g
★砂糖大3
★みりん大2
★しょうゆ大2
白いりごま大2〜3

日持ちするので、多めに作って常備菜として食べるのもおすすめです。加熱ムラを防ぐため、半量ずつドーナツ状に広げてレンジで加熱します。調味料を温める際のボウルは、必ず大きめのものを使ってください。

なつき☆ミ

レンジで作れるとは感動☆美味しくて味見止まらず♡感謝☆今年も宜♡

おせち✤田作り✤~レンジで簡単~ by ☆3匹の子ぶた☆ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが386万品

【人気48位|つくれぽ22件】失敗知らずのくるみ入り田作り【動画】

出典: https://cookpad.com/recipe/3593049

材料 (4人分)
ごまめ40〜50g
くるみ40〜50g
水100cc
粉末かつおだし小さじ1/3
砂糖50g
濃口醤油大さじ4
みりん大さじ2

動画付きのレシピなので、失敗せずに美味しい田作りが作れます。調味料の煮詰め具合が、美味しい田作りを作るポイントです。薄味が好みの場合は、醤油50cc砂糖45gまで減らして作ることができます。

xxxmiyuxxx

大人も子どもも大好きな味です♪子ども達が奪うように食べてますꉂꉂ(ˊᗜˋ)

動画あり☆正月☆お節☆くるみ入り田作り by milk*crown 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが386万品

【人気49位|つくれぽ21件】子供のおやつに最適な田作り

出典: https://cookpad.com/recipe/2925424

材料 (2人分)
ごまめ30g
砂糖大さじ1
しょうゆ大さじ1
みりん大さじ1

田作りは、カルシウム補給として子供のおやつに最適です。食感よく仕上げるには、ごまめを気長に炒ることが大事です。出来上がった田作りは、油を薄く塗った皿かクッキングシートの上に広げます。

猛朱莉紫音莉ママ

初たつくり。甘くて美味しい☻止まらなくなります。子供もパクパクw

おせちに◎田作り by LimeLunch 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが386万品

【人気50位|つくれぽ20件】ミックスナッツ入り!簡単田作り

出典: https://cookpad.com/recipe/2447986

材料
ミックスナッツ100g
ごまめ50g
砂糖大さじ2
しょうゆ大さじ2
酒大さじ1
みりん大さじ1
水大さじ1

ミックスナッツ入りの田作りは、歯応えがよく食べ応えがあります。ごまめとミックスナッツは、少量の油で焦がさないように炒ってから煮詰めた調味料と合わせます。ミックスナッツは、必ず無塩の素焼きタイプを使ってください。

sadamaーta

とてもおいしかったです^_^大好評ですぐに売り切れました^ ^

簡単!ミックスナッツ入り田作り♪ by Deco’sレシピ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが386万品

【人気51位|つくれぽ19件】栄養満点!くるみ入り田作り

出典: https://cookpad.com/recipe/3645831

材料
いりこ50g
くるみ30g
砂糖大さじ2
みりん大さじ2
しょうゆ大さじ1
酒大さじ1
白ごまお好みで

くるみ入りの田作りは、いりこのみで作るよりも風味がよいので子供も食べやすいです。いりことくるみは、それぞれ焦がさないようにパリっとするまでで炒ります。バットにクッキングシートを敷いておくと、保存容器に移すのが楽です。

ずきちゃんキッチン

簡単おいしい!旦那も息子もたくさん食べてくれました!

子供も大好き❤くるみ入り田作り❤超簡単 by maa☆★☆ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが386万品

【人気52位|つくれぽ18件】味付き小魚で作る田作り

出典: https://cookpad.com/recipe/5337934

材料 (4人分)
CO・OP食塩不使用ミックスナッツ50g
CO・OPぽりぽり小魚8袋
いりごま小さじ1
■ A
 しょうゆ大さじ1
 みりん大さじ2
 砂糖小さじ1
 酒大さじ1

甘辛く味付けがされている小魚と、無塩のミックスナッツで作る田作りのレシピです。小魚とミックスナッツは、炒る前にザルに入れて余分な粉を落とします。お正月だけでなく、普段のおやつにもおすすめです。

chikappe

ナッツが入るとおいしいですね。みんなに好評でした★

お正月の定番祝肴「田作り」 by おいしいコープ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが386万品

【人気53位|つくれぽ15件】乾物屋のだしの効いた田作り

出典: https://cookpad.com/recipe/3572619

材料
田作り25g
くるみ25g
◎醤油大さじ1
◎砂糖大さじ2
◎みりん大さじ1
◎だし汁大さじ1
酒大さじ1
白ごま適量

だしの効いた、優しい味わいが特徴の田作りです。田作りとくるみを同量使うことで、田作りのほろ苦さを感じにくくなります。乾煎りは、電子レンジとフライパンのどちらでしても構いません。

☆Mochiyan☆

おいしい!こどもがたくさん食べてくれました!

乾物屋のおせち|だしで美味しい田作り by 乾物屋の岡山中央水産 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが386万品

【人気54位|つくれぽ14件】ベタベタしない田作り

出典: https://cookpad.com/recipe/2936451

材料
田作り1袋50~60g
砂糖約大さじ1.5~2
醤油約大さじ1弱

カリっとした食感の田作りは、3つの材料で作れます。おやつとして食べる場合は、白胡麻やくるみを加えるのがおすすめです。砂糖を加える際は、焦げやすいので弱火で調理してください。

SoJoM

お正月用に作りました!ほんとにサクカリ!子供の手がとまりません。

ベタベタしないカリカリの美味しいごまめ by まりち♪ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが386万品

【人気55位|つくれぽ14件】甘くて食べやすい田作り

出典: https://cookpad.com/recipe/2448352

材料
煮干し(食べる小魚)40g
バタピー(ピーナッツ)30g
白ごま適量
■ 飴
★砂糖大さじ2.5~3
★油大さじ1/2~1
醤油小さじ1/4
クッキングシート適量

おやつ感覚で食べることができる、簡単な田作りのレシピです。調味料が焦げると苦くなるので、火加減に注意しながらとろみを付けるのがポイントです。バタピーを使い、甘めの味付けなので子供も美味しく食べられます。

773日かあさん

カリカリで子供も喜んで食べてましたまた作りますね(^O^)

子供喜ぶ♪カリッと甘く食べやすい田作り。 by やまのあやち 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが386万品

「田作り」の人気レシピを作ってみよう!

豊作の願いを込めてお正月に食べる田作りは、カルシウムが豊富でおやつやおつまみにも最適です。今回紹介した田作りの人気レシピを参考に、美味しい田作りを作ってみてください。

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