コーンスターチの代用品は?片栗粉で代わりになる?お菓子別のおすすめを紹介!

コーンスターチがない時の代用方法を知っていますか?今回は、〈片栗粉・米粉・薄力粉〉などコーンスターチの代用品・レシピを使った人の口コミをもとに紹介します。〈プリン〉など代用品をつかった料理レシピも紹介するので、参考にしてみてくださいね。

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目次

  1. コーンスターチがないときは…?代用できる?
  2. コーンスターチについて
  3. コーンスターチの役割・効果
  4. コーンスターチの代用品・レシピ
  5. ①チーズケーキ:米粉
  6. ②クッキー:米粉
  7. ③シフォンケーキ
  8. ④カスタードクリーム:小麦粉・薄力粉
  9. ⑤パン:片栗粉
  10. ⑥揚げ物:片栗粉
  11. ⑦プリン:タピオカ粉
  12. ⑧ベーキングパウダーで代用はおすすめしない
  13. コーンスターチの代用品で作れる料理レシピ
  14. ①プリン
  15. ②米粉のチーズケーキ
  16. ③かたくり粉のスノーボール
  17. コーンスターチがなくても大丈夫

②米粉のチーズケーキ

出典: https://cookpad.com/recipe/2302779

デザートで人気の高いチーズケーキも、米粉を使ってしっとりした食感に焼きげる事ができます。ボウル一つで簡単に作れるうえ、お米の優れた栄養も一緒に取る事ができます。

1ボウルでOK✦米粉の濃厚チーズケーキ by COOKりー 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが332万品

③かたくり粉のスノーボール

出典:https://oceans-nadia.com/user/22183/recipe/385903

かたくり粉を使って、さくさくした歯ごたえのスノーボールクッキーのレシピです。甘さ控えめで優しい美味しさなので、お友達へのプレゼントにも作ってみてはどうでしょうか。

片栗粉で作る!スノーボールの作り方レシピ#簡単クッキー by 姫ごはん|和田良美 | 【Nadia | ナディア】レシピサイト - おいしいあの人のレシピ

コーンスターチがなくても大丈夫

コーンスターチのストックが無い場合でも、お家にある材料を使って代用する事が出来ます。片栗粉や小麦粉などの常備ストックで十分代用できるので、コーンスターチが無くても気軽にお菓子作りを楽しんでください。

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