粉砂糖を普通の砂糖で代用できる?アイジングOKな作り方を動画を用いて解説!

粉砂糖がないときの代用方法を知っていますか?今回は、粉砂糖を普通の砂糖から作り、代用する方法を動画を用いて紹介します。湿気を防ぐための保存方法や上白糖よりグラニュー糖を使うべき理由なども紹介するので、参考にしてみてくださいね。

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目次

  1. 粉砂糖がないときは…?普通の砂糖で代用できる?
  2. 粉砂糖は粉状になった砂糖のこと
  3. 粉砂糖を普通の砂糖で代用する方法
  4. ①ミキサーを使う
  5. ②すり鉢でする
  6. 粉砂糖を自家製する場合のポイント
  7. ①上白糖よりグラニュー糖を使う
  8. ②保存は密閉された容器でする
  9. 粉砂糖がなくても大丈夫

粉砂糖がなくても大丈夫

粉砂糖は少量でも高価なため、お菓子作り専用の特別な砂糖だと思っている人も多いですが、粒子の細かさ以外に差はありません。粉砂糖がない場合は、手持ちの砂糖で必要な分量だけを手作りすれば使い切れずに余ることもないのでおすすめですよ。

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