牛乳の代用品は?お菓子作り・料理用やアレルギー対策へのおすすめを紹介!

牛乳がない時の代用方法を知っていますか?牛乳アレルギーや乳糖への対策になるのでしょうか?今回は、豆乳・アーモンドミルクの植物性ミルクなど牛乳の代用品・レシピを、使った人の口コミとともに紹介します。ガトーショコラやシチューなど、牛乳の代用品を使ったお菓子作りや料理レシピも紹介するので、参考にしてみてくださいね。

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目次

  1. 牛乳の代わりはある?
  2. 植物性ミルクとは?アレルギー対策?
  3. 植物性の代替ミルク
  4. 牛乳アレルギーや乳糖不耐症の人でも飲める
  5. 牛乳の代用品の例は?
  6. ①アーモンドミルク
  7. ②ココナッツミルク
  8. ③豆乳
  9. ④粉ミルク
  10. ⑤クリープ
  11. ⑥ヨーグルト
  12. ⑦スキムミルク
  13. 牛乳の代用品で作れるお菓子レシピ
  14. ①フレンチトースト
  15. ②ガトーショコラ
  16. ③チーズケーキ
  17. ④マフィン
  18. 牛乳の代用品で作れる料理レシピ
  19. ①シチュー
  20. ②ハンバーグ
  21. ③リゾット
  22. ④パスタ
  23. 牛乳がなくても大丈夫

③リゾット

出典: https://cookpad.com/recipe/911762

牛乳をクリープで代用して、クリーミーなリゾットも作れます。クリープが牛乳の代わりにやさしい甘みを与えて、お子さんにも喜ばれるレシピです。

④パスタ

出典:https://cookpad.com/recipe/943009

牛乳を粉ミルクで代用した、クリームパスタのレシピです。余ってしまった、赤ちゃん用の粉ミルクの消費にもおすすめです。

牛乳がなくても大丈夫

乳糖不耐症や牛乳アレルギーの人も、料理やお菓子作りの時に牛乳がないと気づいた人も、これで大丈夫です。牛乳の代用品になるものはたくさんあるので、諦めずにこの記事で紹介した牛乳の代用品を上手く活用して、おいしい料理やお菓子を作りましょう。

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