コストコの小籠包！まずい？破れる？破れない方法や電子レンジでの蒸し方も紹介！

コストコでは冷凍食品も豊富に販売されており、小籠包も人気商品の一つです。コストコの小籠包は、出来たての味を家庭で楽しめるとあってファンも多いですが、どのような商品なのでしょうか。今回は、コストコの小籠包の概要や価格、賞味期限などを解説します。

コストコの小籠包の商品名は、CHUTAKAの冷凍生小籠包です。2018年からコストコで販売されており、低価格で手軽に本格飲茶が味わえると人気があります。冷凍生小籠包を販売している会社は「中華・高橋」で、フカヒレの生産販売や中華食材の卸売りをしています。

コストコの小籠包は、冷凍商品のため長期保存が可能です。マイナス18℃以下で保存し、半年程持つためストックしておくと便利です。なお、コストコで購入するタイミングによって、賞味期限が短くなることもあります。小籠包を購入の際は、購入前に賞味期限の表示を確認するようにしましょう。

コストコの小籠包の糖質量は不明のため、上記の表には炭水化物の量を記載しています。小籠包は1個あたり30gで、カロリーは48kcal、炭水化物は4.9gです。一人で5個食べた場合は240kcalとなり、一般的なご飯茶碗一杯の量のカロリー234kcalと同じ位のカロリー摂取となります。

コストコの小籠包は、冷凍食品コーナーで販売されていることが多いです。コストコでは、冷凍食品も人気があり、時間をかけずに調理できる冷凍餃子や冷凍唐揚げなどさまざまな商品が販売されています。小籠包が気になる人は、最寄りの店舗でチェックしてみてください。

小籠包は薄い皮に肉餡とスープが入っているのが特徴です。蒸し器を使って調理する方法が一般的に知られていますが、コストコの冷凍小籠包は、どのような調理法があるのでしょうか。ここでは、コストコの冷凍生小籠包の食べ方を解説します。

コストコの小籠包は、調理中に皮が破れてしまうことがあります。コストコの小籠包を破らずに調理するポイントはあるのでしょうか。ここでは、小籠包の皮を破らず調理する方法を3つ紹介します。

小籠包を出来るだけ破れないようにするには、弱火で調理するのがポイントです。焼き小籠包の場合など、火加減が強いと皮がフライパンにくっついて破けてしまい、中のスープが流れ出てしまいます。最初は中火で焼いて、沸騰後に火を弱めて調理しましょう。

小籠包を蒸し器やフライパンに置くときは、上下を逆さまにして置くのもポイントです。小籠包の皮が餃子と違って破れやすいのは、皮の薄さにあります。そのため、皮に厚みのある渦巻いた部分を下にして焼くことで破れにくくなります。置くときにバランスが悪いですが、上下逆さまにして試してみてください。

蒸し器やフライパンに小籠包を置くときは、間隔を開けて焼くようにしましょう。小籠包は蒸すと膨らむため、隙間なく置いて調理すると皮がくっついて破れてしまう要因になります。また、小籠包は汁気を含んでいるため、皮がふやけて破れてしまうこともあります。皮同士がくっつかないように、余裕を持って置くのがおすすめです。

コスパが良く、焼いても蒸しても食べられるコストコの小籠包の味が気になる人も多いことでしょう。ここからは、コストコの小籠包の味の特徴を解説します。

コストコの小籠包を蒸して調理すると、皮は透明感が出てもちもちになります。皮の原材料は、小麦粉やもち粉のほか、こんにゃくも入っています。スープを含んだ肉餡もたくさん入っていて、肉汁が溢れるのが特徴です。皮が破れてしまうと、肉のジューシーさは感じられますが、スープは無くなってしまうため気を付けて調理しましょう。

コストコの小籠包は、豚肉の旨味と生姜風味の肉餡で本格的な味わいです。原料には、国産の豚肉、鶏肉、長ネギ、生姜を使用しています。しっかりと味付けされているため、タレを付けずにそのままでも充分美味しく食べることができます。

コストコの小籠包は、焼いても蒸しても美味しく食べられるのが特徴です。同じ小籠包でも蒸した場合と焼いた場合では、食感や風味が大きく異なります。蒸した時の柔らかく弾力のある食感に対し、焼き小籠包では歯ざわりのよい皮の食感と香ばしさが楽しめます。

コストコの小籠包を実際に食べた人は、どのような感想や評価をしているのでしょうか。ここでは、コストコの小籠包に関する口コミを、良い口コミと悪い口コミに分けて紹介します。

コストコの小籠包は、価格も安く家庭で時間をかけずに本格的な味わいを楽しめると人気があります。小籠包は餃子と違って餡にスープを含んでいるため、調理に難しさも伴いますが、工夫すれば美味しく食べることが可能です。コストコの小籠包を見つけたら、ぜひ試してみてください。