かぼちゃの煮物は冷凍保存できる?日持ち期間は?お弁当向けの解凍方法やリメイクレシピも紹介!

かぼちゃの煮物の冷凍での保存方法を知っていますか?実は正しく保存すると、長く保存できます。今回は、かぼちゃの煮物を冷凍保存する方法や日持ち期間のほか、解凍のコツも紹介します。かぼちゃの煮物の腐った時の見分け方も紹介するので、参考にしてみてくださいね。

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目次

  1. かぼちゃの煮物を冷凍保存するポイントは?
  2. ①煮汁は切って水分量を減らす
  3. ②ぴったりと密封する
  4. かぼちゃの煮物を冷凍保存する方法・日持ち期間は?
  5. 冷凍での保存方法
  6. 保存期間
  7. 冷凍のかぼちゃの煮物を解凍する方法は?
  8. ①弁当に入れて自然解凍
  9. ②電子レンジでチン
  10. 保存したかぼちゃの煮物が腐った時の見分け方は?
  11. 腐ったかぼちゃの煮物の特徴
  12. 冷凍したかぼちゃの煮物リメイクレシピ
  13. ①かぼちゃ煮物スープ
  14. ②かぼちゃの煮物コロッケ
  15. ③かぼちゃの煮物グラタン
  16. ④かぼちゃの煮物サラダ
  17. かぼちゃの煮物を正しく保存して日持ちさせよう

今すぐ食べたいときは、電子レンジで温めるのがおすすめです。加熱時にあまりに長く温めると煮物がパサついてしまうので、加熱時間には注意が必要です。レンジに色々なモードが付いている場合は、解凍モードを活用しましょう。

保存したかぼちゃの煮物が腐った時の見分け方は?

かぼちゃの煮物は、どこを見ると腐ったと分かるのでしょうか。見分ける際のポイントを紹介します。

腐ったかぼちゃの煮物の特徴

腐ったかぼちゃの煮物の特徴には、以下の様な物があります。

・酸っぱい匂いがする
・白い膜の様なカビができている
・ドロドロと溶けている


見ためや食べたときの味などに違和感があるようなら、腐っている可能性があります。そんなときは無理をして食べずに捨てるようにしましょう。

冷凍したかぼちゃの煮物リメイクレシピ

いくら日持ちするとはいえ、毎度かぼちゃの煮物を食べると飽きてしまいます。そんなときのために、リメイクレシピを4つ紹介します。

①かぼちゃ煮物スープ

出典: https://cookpad.com/recipe/3372939

水、牛乳、塩胡椒だけで作れる時短レシピです。かぼちゃの煮物をブレンダーにかけて、牛乳などを入れて温めれば完成です。忙しいときや手軽に栄養をとりたいときなどにオススメです。

簡単リメイク☆煮物でかぼちゃスープ☆ by Manzanijo 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが334万品

②かぼちゃの煮物コロッケ

出典: https://cookpad.com/recipe/4557209

一見、煮物から作った様には見えないコロッケです。玉ねぎ、合挽き肉、塩胡椒とこねて、小麦粉、卵、パン粉の順にまぶして揚げると完成です。

余ったかぼちゃ煮物をリメイクコロッケ by Sきっちゃん♪ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが334万品

③かぼちゃの煮物グラタン

出典: https://cookpad.com/recipe/3475124

和風料理も、工夫次第で洋風へと早変わりします。玉ねぎとしめじを炒めて、小麦粉と牛乳を入れてかき混ぜまれば、おしゃれな品としてパーティーなどで出すこともできます。

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