ミスドのドーナツは冷凍できる？手作りでは？保存方法・期間や解凍のコツも紹介！

子どもはもちろん、大人にも好まれるザートのドーナツですが、冷凍保存はできるのでしょうか。ドーナツを冷凍した時のメリットや、ドーナツに起こる変化など解説します。

油で揚げたドーナツは、冷凍する事により酸化や劣化を抑える事ができ長期保存が可能です。また、ドーナツの種類によっては水分も少ないので風味や味を損なう事なく保存できます。

サクサクした食感が特徴のベーキングパウダーで膨らませたドーナツは、冷凍保存する事によりさらにサクサクした食感になります。他にも、しっとり感が増したり、アイスの様に楽しめるなど冷凍すると新しい食感を楽しむ事ができるでしょう。

ミスドには、冷凍保存できるドーナツがあります。冷凍する事により、食感が変わり常温のドーナツとは違う楽しみ方ができる商品もあります。冷凍保存に向いていると、冷凍する事で常温とは違う食感になるドーナツを紹介するので、試してみてくださいね。

オーソドックスなオールドファッションはミスドの定番商品で、冷凍するとサクサクとした食感が増しおいしさがアップします。チョコレートがコーティングされたチョコファッションも冷凍保存でき、サクサク感が増した生地にパリパリとした食感がプラスされるので2つの感触が味わえます。

しっとり濃厚な口当たりで、オールドファッションに次ぐミスドの定番商品のチョコレートも、冷凍にオススメのドーナツです。冷凍しても濃厚さが損なわれず、口の中で溶けるチョコレートの食感がガトーショコラのようで、ドーナツとは少し違った感覚も楽しめます。

卵をたっぷりと使ったクルーラー生地に、ホイップクリームをサンドしてチョコレートをコーティングしたエンゼルフレンチも冷凍保存が可能です。ミスドでも、凍らせ推奨ドーナツとして冷凍して食べることをオススメしています。なめらかなホイップクリームがアイスの様で、パリっとしたチョコとの食感の相性も抜群です。