ポテトサラダの保存方法・期間は？冷凍・冷蔵で長持ち？解凍法や賞味期限の目安を紹介！

小麦粉と片栗粉をポテトサラダと混ぜてしっかりと焼いた、チヂミです。焦げ目がつくまで火を通すので、水気の多いポテトサラダも美味しく食べられます。

ポテトサラダを牛乳と混ぜて、グラタンにしたレシピです。作業工程が少なく、簡単にグラタンが作れます。

ポテトサラダを丸めて、パン粉などをつけたコロッケのレシピです。全く違う食感の料理にリメイクができるので、ポテトサラダを作った翌日に作っても飽きずに食べられます。

ポテトサラダは足が早く冷蔵保存ではあまり日持ちがしませんが、冷凍保存なら1ヶ月ほど日持ちするとわかりました。正しく保存や解凍をすれば、多めに作り置きしておいても便利に活用できます。水分が出てしまってもリメイクレシピで美味しく食べられるので、ポテトサラダを上手に活用してみてはいかがでしょうか。