にんじんの保存方法・期間は？常温・冷蔵・冷凍での日持ちのコツやレシピを紹介！

にんじんが苦手な人でも飲みやすい、にんじんの優しい甘味を感じるスープのレシピです。ミキサーかハンドブレンダーがあれば簡単に調理できます。

にんじんを沢山使った、おやつにピッタリのにんじんケーキのレシピです。にんじんを使ったスポンジにオレンジジュースを加えることで爽やかさが加わります。

にんじんはそのまま保存するとあまり日持ちしませんが、冷蔵や冷凍で適切に保存すればと1ヵ月程鮮度を保てることが分かりました。にんじんをすぐに食べない時などは、紹介した方法を参考に、にんじんをうまく保存して美味しい状態で食べましょう。