玉ねぎを冷凍保存する方法・期間は？みじん切り・丸ごともOK？解凍法やレシピのおすすめも紹介！

【野菜ソムリエ監修】玉ねぎは冷凍保存できるか知っていますか？今回は、＜丸ごと・カット・ペースト状＞の玉ねぎの冷凍での保存方法・ポイントや、冷凍したら臭く・まずい原因と解決策を紹介します。冷凍玉ねぎ保存期間の目安や、解凍法に加えて冷凍玉ねぎの活用レシピも紹介するので、参考にしてみてくださいね。