トッポギとは？日本の餅との違いは？原料・手作り方やアレンジレシピも紹介！
トッポギとはどんな料理か知っていますか？トッポギは人気がある韓国料理の一つです。今回は、トッポギに使われるお餅のトックについてや、トックとお餅の違いを紹介します。トッポギの作り方やアレンジレシピについても紹介するので、参考にしてみてくださいね。
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目次
コチュジャンの辛さが苦手な方におすすめしたいのが、チーズを入れて辛さを和らげるこちらのアレンジレシピです。ウインナーも入っており、ボリュームのあるトッポギです。
③トッコチ
トッコチは串に刺したトックを揚げてソースで絡めた串揚げのトッポギで、トッポギの本場である韓国のおやつを味わいたい方におすすめです。韓国では子どもにも人気のあるメニューだそうです。
④海鮮トッポギ
おやつや間食としての印象が強いトッポギですが、魚介類を加えることで食事にもぴったりな一皿になります。こちらの海鮮トッポギは、韓国ではレストランでのごちそうとして提供されることもあるようです。
⑤ラポッキ（インスタントラーメン入りトッポギ）
インスタントラーメンは韓国土産としても人気がありますが、現地ではトッポギにインスタントラーメンを入れたラポッキという料理が親しまれています。ジャンクフードではありますが、野菜やゆで卵も加わっているので栄養バランスが良い一品です。
⑥トッポギ入りチーズタッカルビ
よく伸びるチーズが特徴のチーズタッカルビは、日本でも人気の高い韓国料理の一つです。こちらのレシピは、トッポギとチーズタッカルビを合わせたもので、チーズのまろやかさがコチュジャンの辛さを和らげています。