クッパとは?ビビンバと違いある?名前の意味や種類別の特徴は?人気レシピ・作り方を紹介!
クッパとはどんな食べ物か知っていますか?クッパは焼き肉店や韓国料理店で人気のメニューですが、今回は、クッパの意味やクッパの種類別の特徴、ビビンバとの違いを紹介します。クッパの人気レシピや作り方も紹介するので、参考にしてみてくださいね。
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目次
②簡単スタミナクッパ
クッパは雑炊やおじやに近い食べ物のため、風邪を引いたり体調が悪い時に食べるのもおすすめです。生姜やニンニクを入れるとスタミナがつき、体調が悪い時や食欲がない時にもぴったりです。お茶漬けのような食感にしたい方は、ご飯を煮込みすぎないようにしましょう。
③なんちゃってクッパ
余った具材で簡単に作ることができるクッパのレシピです。冷蔵庫にある野菜で手早く作れるので、夜食に作るのも良いでしょう。
クッパの人気レシピ・作り方【肉】
クッパは使用する具材によって様々な味わいを楽しめます。ここでは、豚肉や牛肉など、肉を使ったクッパのレシピについて4つ紹介します。
①スタミナ牛肉クッパ
こちらはスタミナをつけたい時に役立つ牛肉とニンニクを使ったクッパのレシピです。ごはんを入れずにスープとして食べても美味しいでしょう。
②豚バラクッパ
安価でクッパを作りたい場合は、こちらの豚肉を使ったクッパがおすすめです。ニラやもやしといった食感の良い野菜を使うことで、美味しく仕上げることが出来ます。わさびオイルをかけて食べると、一味違った風味を楽しめます。