ダックワーズとは？名前の意味は？マカロンの違いや作り方・レシピを紹介！
ダックワーズとはどんなお菓子か知っていますか？何の材料でどのように作られているのでしょうか。今回は、ダックワーズの名前の意味や味に加えて、マカロンとの違いを紹介します。ダックワーズの作り方や、アレンジレシピも紹介するので、参考にしてみてくださいね。
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目次
生地とクリームに紅茶を使ったダックワーズのレシピです。紅茶クリームは、温めた生クリームに紅茶を煮出したものにチョコレートを加えて作ります。生地やクリームから紅茶が香る、大人向けの一品です。
④ショコラダックワーズ
チョコレートの風味が楽しめるダックワーズです。ココアパウダーを使って茶色に着色した生地で、生クリームとチョコレートを合わせたショコラクリームを挟んで作ります。バレンタインのギフトにもぴったりのスイーツです。
⑤栗クリームのダックワーズ
甘栗を使ったバタークリームをサンドして作ったダックワーズです。生地を栗の形に絞り出して焼き、仕上げにチョコレートでコーティングすれば、季節を感じられる可愛らしいダックワーズが完成します。
⑥砂糖控えめのダックワーズ
一般的なダックワーズで使う砂糖の量を半分に減らして作った、ダックワーズのレシピです。生地にいちごパウダーや抹茶、ココアを混ぜ合わせて作ることもできます。ダイエット中の方や糖質が気になる方にもおすすめのレシピです。
ダックワーズを食べてみよう
ダックワーズとはどのようなお菓子か、名前の意味や他のお菓子との違いにも触れながら紹介しました。ダックワーズは軽い食感と柔らかい歯ごたえが特徴的な焼き菓子で、店頭には様々な味や形のものが販売されています。材料を揃えれば型がなくても家庭で簡単に作ることができるので、色々なアレンジレシピを試してみましょう。