シナチクとメンマの違いとは？同じもの？作り方やアレンジレシピを紹介！
シナチクとメンマの違いについて知っていますか？ラーメンのトッピングとしてもおなじみですが、今回は、「シナチク」から「メンマ」に名前が変わった理由や、作り方も紹介します。シナチクのアレンジレシピも紹介するので、参考にしてみてくださいね。
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目次
メンマと、サッと炒めたもやしを和えるだけの簡単なレシピです。そのままでも十分美味しいですが、冷蔵庫で冷やすと味が馴染むので、一層美味しく食べることができるでしょう。ご飯もお酒もすすむ、おすすめのレシピです。
②メンマとささみの麻辣和え
淡白なささみとメンマを合わせたレシピです。電子レンジだけで火を使う必要がないため、材料さえあれば手軽に作ることができます。ささみとメンマは、どちらもカロリー控えめな食材のため、カロリーを気にしている方にもおすすめできます。
③メンマと小エビの中華炒め
ほとんどメンマの味付けだけで、本格的な中華料理風の炒め物を楽しむことができます。エビだけでなく、豚肉や卵など様々な食材と相性抜群のレシピのため、冷蔵庫で余った食材などと一緒に、メンマを炒めてみましょう。
シナチクを美味しく食べよう
今回は、シナチク（メンマ）について紹介しました。あまり手作りするイメージのないシナチクですが、一般的なタケノコでも簡単に作ることができ、様々な料理にアレンジできる使い勝手のいい食材です。シナチクを一度作ってみてはいかがでしょうか。