ムースとは?ババロアやパンナコッタなどと違いは?作り方・レシピも紹介!
ムースとはどんな食べ物か知っていますか?今回は、ムースの発祥や味・食感に加えて、〈ババロア・パンナコッタ・プリン・ゼリー〉との違いも紹介します。ムースのゼラチン有無での作り方・レシピも紹介するので、参考にしてみてくださいね。
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目次
ムースを食べてみよう
ムースは軽い食感と泡のような口溶けが美味しいデザートです。さらに、デザートとしてだけではなく近年では野菜などを使い、料理にアレンジして楽しまれるようにもなりました。自宅でも簡単に美味しく作れるレシピが沢山あるので、ムースを作ってみてはいかがでしょうか。