山賊焼きとは?長野と山口の発祥で違う?名前の由来やタレの作り方なども紹介!

山賊焼きとはどんな料理か知っていますか?今回は、山賊焼きの<長野・山口>の発祥地別の〈味・名前の由来〉など特徴について紹介します。山賊焼きのタレの作り方や、発祥別の山賊焼のレシピも紹介するので、参考にしてみてくださいね。

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目次

  1. 山賊焼きとは?
  2. 山賊焼きには「長野」と「山口」発祥の2種類がある
  3. 長野発祥の山賊焼きとは?
  4. 長野の山賊焼きは鶏もも肉を片栗粉をつけて揚げた料理
  5. 長野の山賊焼きの名前の由来
  6. 長野の山賊焼きの味
  7. 山口発祥の山賊焼きとは?
  8. 山口の山賊焼きは鳥もも肉を丸ごと焼いてタレをつけた料理
  9. 山口の山賊焼きの味
  10. 山賊焼きのタレは?
  11. 山賊焼きのタレの作り方
  12. 発祥別の山賊焼きのレシピ・作り方は?
  13. 長野の山賊焼きの作り方
  14. 山口の山賊焼の作り方
  15. 山賊焼きを食べてみよう

山賊焼きを食べてみよう

山賊焼きは長野や山口の郷土料理で現地に行って食べるのも良いですが、紹介したように鶏肉や調味料を使って簡単に作ることもできます。記事を参考に山賊焼きを自分で調理し、自宅で楽しんでみてはいかがでしょうか。

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