ラディッシュの食べ方は？根・葉っぱを生で食べれる？栄養やレシピのおすすめなど紹介！

ラディッシュとエリンギ、そしてアンチョビを炒め物にしたという個性派レシピです。夕食のおしゃれなもう一品にはもちろん、お酒のおつまみにも合いそうなメニューとなっています。

濃厚なクリーム系メニューが好みなら、こちらのレシピがおすすめです。ラディッシュと水菜の食感も愉しいですし、ベーコンやクリームのしっかりしたコクがあるので食べ応えもあり、お箸も進むメニューです。

ラディッシュとアボカドを使用した、シンプルで簡単に作れるレシピです。具沢山の汁物といと味噌汁が定番ですが、洋風に味わいたい方はコンソメ煮にして頂いてみはどうでしょうか？

ラディッシュを使用して、彩も綺麗な漬物を作ってみてはいかがでしょうか？さっぱりした味わいが好きな方におすすめです。

ラディッシュ、お酢、砂糖、塩といったシンプルな材料で作れる、箸休めにもおすすめの一品です。冷蔵庫に入れておけば暫くは持つので、少し多めに作っておいて常備菜の様に愉しむ事もできます。