チーズタッカルビの美味しい食べ方は？混ぜる？材料や作り方・レシピのおすすめを紹介！

（＊ゴーダチーズ・チェダーチーズについて詳しく知りたい方はこちらの記事を読んでみてください。）

鶏肉とチーズはチーズタッカルビに欠かせない食材です。キャベツや玉ねぎなどの野菜が基本の具材ですが、特に決まりはなく自由にアレンジして楽しむことができます。おすすめの食材を紹介します。

韓国のお餅トックを入れると本格的な韓国料理になりますが、日本の切り餅は味もシンプルなので、チーズタッカルビの甘辛味によく合います。

ビタミンCやビタミンUなどを豊富に含むキャベツはチーズタッカルビを作る時に必ず入れたい野菜です。チーズタッカルビにたっぷりのキャベツを入れても嵩が減り、柔らかく食べやすくたっぷり摂ることができます。鶏肉の旨味と甘辛いタレに豊かなコクのチーズがからまって抜群の美味しさです。

炒めることで甘みのでてくる玉ねぎもチーズタッカルビに入れましょう。甘辛く味付された鶏肉や他の具材と玉ねぎの甘味やコクが絡んでより美味しくなります。玉ねぎは血液をサラサラにしてくれる健康効果や痩せられる、肌がきれいになるといった美容効果があり、たくさん摂取したい野菜です。

さつまいもの甘味や食感がチーズタッカルビによく合い、鶏肉の旨味や甘辛さがさつまいもにしみて美味しく仕上がります。食物繊維を多く含むさつまいもには皮にも栄養が含まれているので、皮ごと使って食べましょう。