チョロギはおせちの縁起物！味は美味しい？栄養・効能や名産地なども紹介！
【管理栄養士監修】チョロギを知っていますか？少し気持ち悪い見た目ですが、関東ではおせち料理縁起物の意味で入っています。今回は、チョロギの栄養素・効能や味や食べ方も紹介します。チョロギの梅酢漬けの作り方・レシピやお菓子も紹介するので、参考にしてみてくださいね。
( 3ページ目 )
（このページにはPRリンクが含まれています）
専門家監修 |管理栄養士・栄養士 石川桃子
Twitter HP 神奈川県川崎市内の歯科医院で管理栄養士として勤務。歯科栄養という新たな分野を様々な方に知っていただくために活動しております。...
Twitter HP
神奈川県川崎市内の歯科医院で管理栄養士として勤務。歯科栄養という新たな分野を様々な方に知っていただくために活動しております。歯スティバルという歯科イベントにて講師を務めさせていただきました。分子整合栄養学を学び、予防歯科には欠かせない食事をお子様やご高齢の方と様々な方への食事・栄養指導を行なっております。
目次
おせちの黒豆に添えられている事が多いチョロギですが、普段の食事でも食べたい食材です。梅酢漬けはネットショッピングで購入することができますし、意外と簡単に家庭菜園でも栽培することができるので、興味のある方はぜひチョロギを購入してみてください。