サザエの砂抜きの方法は?かかる時間は?下ごしらえやつぼ焼きの作り方などを紹介!
サザエの砂抜きの方法を知っていますか?サザエには砂袋があります。今回は、サザエの砂抜きの仕方や、かかる時間に加えて、下処理の仕方や、保存方法も紹介します。砂抜きしたサザエでのつぼ焼きの作り方や、焼き方も紹介するので、参考にしてみてくださいね。
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目次
サザエの砂抜きをしておいしく食べよう
サザエは基本は砂抜きをしなくても美味しく食べられますが、たまに砂を噛むことがあるので肝の部分の砂袋を取って下ごしらえするのがおすすめです。保存期間は冷蔵で2~3日、冷凍で1~2ヶ月が目安なので、すぐに食べない場合は冷凍保存して、サザエを美味しく食べましょう。