アロニア(アローニャ)とは?栄養価や効果・効能は?味わいや食べ方・レシピのおすすめも紹介!

【野菜ソムリエ監修】アロニアとはどんな果物か知っていますか?ブルーベリーと違いはあるのでしょうか?今回は、アロニアの〈旬の時期・味わい〉など特徴や、栄養価やダイエット・美容などへの効果・効能なども紹介します。〈ジュース・ジャム〉など、アロニアの美味しい食べ方・レシピも紹介するので参考にしてみてくださいね。

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専門家監修 |野菜ソムリエ 福光佳奈子
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2008年野菜ソムリエ取得。食や健康に関する執筆や監修、セミナー講師、ECサイトの運営などをしている。ベトナムのドンア大学にて「...
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2008年野菜ソムリエ取得。食や健康に関する執筆や監修、セミナー講師、ECサイトの運営などをしている。ベトナムのドンア大学にて「野菜薬膳」の特別講義を実施。著書に『体にうれしい果実酒・野菜酒・薬用酒200』(秀和システム)がある。保有資格は、野菜ソムリエプロ、薬膳インストラクターほか。

目次

  1. アロニアとは?
  2. アロニアの特徴は?ブルーベリーと違う?
  3. アロニアの旬の時期・産地
  4. アロニアの味わい・食感は?おいしい?
  5. アロニアの種類・品種は?
  6. ①ブラックチョークベリー
  7. ②アロニア・アルブティフォリア
  8. ③アロニア・プルニフォリア
  9. アロニアの栄養価や効能は?ダイエット効果あり?
  10. ①アントシアニン
  11. ②ポリフェノール
  12. ③カロテノイド
  13. ④食物繊維
  14. ただし食べ過ぎには要注意
  15. アロニアの美味しい食べ方・レシピは?
  16. ①アロニアジャム
  17. ②アロニアジュース
  18. ③アロニアパウンドケーキ
  19. アロニアの健康効果が得られる商品のおすすめ
  20. ①雨竜町 アロニア果実 生
  21. ②アロニアパウダー
  22. ③アロニアサプリメント
  23. アロニアを食べてみよう
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③アロニアサプリメント

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アロニアを食べてみよう

今回は、アロニアの旬の時期や味わいのほか、栄養価やダイエット・美容などへの効果・効能なども紹介しました。アロニアはそのままでは苦いので生食するのは難しいですが、下ごしらえをすることで美味しく食べられます。健康効果も高いので、アロニアを見かけた際はぜひ食べてみてください。

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