アロニア(アローニャ)とは?栄養価や効果・効能は?味わいや食べ方・レシピのおすすめも紹介!
【野菜ソムリエ監修】アロニアとはどんな果物か知っていますか?ブルーベリーと違いはあるのでしょうか?今回は、アロニアの〈旬の時期・味わい〉など特徴や、栄養価やダイエット・美容などへの効果・効能なども紹介します。〈ジュース・ジャム〉など、アロニアの美味しい食べ方・レシピも紹介するので参考にしてみてくださいね。
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専門家監修 |野菜ソムリエ 福光佳奈子
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2008年野菜ソムリエ取得。食や健康に関する執筆や監修、セミナー講師、ECサイトの運営などをしている。ベトナムのドンア大学にて「野菜薬膳」の特別講義を実施。著書に『体にうれしい果実酒・野菜酒・薬用酒200』(秀和システム)がある。保有資格は、野菜ソムリエプロ、薬膳インストラクターほか。
目次
③アロニアサプリメント
アロニアの栄養素を濃縮させて小さな粒に入れ込んだサプリメントは飲みやすく、健康を気にしている方に人気です。パソコンやスマートフォンを日常的に使っていて目の疲れを感じる人におすすめの商品です。
アロニアを食べてみよう
今回は、アロニアの旬の時期や味わいのほか、栄養価やダイエット・美容などへの効果・効能なども紹介しました。アロニアはそのままでは苦いので生食するのは難しいですが、下ごしらえをすることで美味しく食べられます。健康効果も高いので、アロニアを見かけた際はぜひ食べてみてください。