バレンシアオレンジの特徴は?名前の由来や食べ方は?栄養や旬・産地なども紹介!
【野菜ソムリエ監修】バレンシアオレンジの特徴について知っていますか?今回は、「バレンシアオレンジ」の名前の由来や、ネーブルオレンジとの<旬・味・見た目>の違いに加えて、栄養や新鮮な選び方も紹介します。バレンシアオレンジの切り方や、食べ方・活用レシピも紹介するので、参考にしてみてくださいね。
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専門家監修 |野菜ソムリエ 阿部紗織
Instagram 野菜ソムリエ、ベジタブル&フルーツアドバイザー、食育アドバイザー。スヌーピーをこよなく愛するアラフォーです。趣味はキャラクターフード作ること。毎日の食事を楽しく、...
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野菜ソムリエ、ベジタブル&フルーツアドバイザー、食育アドバイザー。スヌーピーをこよなく愛するアラフォーです。趣味はキャラクターフード作ること。毎日の食事を楽しく、美味しく健康に。少しでもお役に立てればと思います。
目次
- バレンシアオレンジとは?
- 「バレンシアオレンジ」の名前の由来
- バレンシアオレンジの旬の時期・産地
- バレンシアオレンジの味わい・香りの特徴
- バレンシアオレンジとネーブルオレンジの違いは?
- ①旬の時期・産地の違い
- ②味わいの違い
- ③見た目の違い
- バレンシアオレンジの栄養は?効果・効能は?
- ①ビタミンC
- ②カリウム
- ③食物繊維
- バレンシアオレンジの選び方や保存方法は?
- 新鮮なバレンシアオレンジの選び方
- バレンシアオレンジの保存方法
- バレンシアオレンジの切り方は?
- バレンシアの切り方はくし切りがおすすめ
- そのまま食べられるカルチェ
- 見た目がきれいなフルーツカップ
- バレンシアオレンジの食べ方・活用レシピのおすすめ
- ①バレンシアオレンジの簡単ゼリー
- ②バレンシアオレンジの果実酒
- ③バレンシアオレンジのマーマレードジャム
- バレンシアオレンジを食べてみよう
②バレンシアオレンジの果実酒
バレンシアオレンジを漬け込んだ、果実酒のレシピです。皮ごと漬け込むため、オレンジの爽やかな香りや味わい、ほろ苦さも楽しめるでしょう。こちらは、漬け込んでから3ヶ月後が飲み頃です。
③バレンシアオレンジのマーマレードジャム
バレンシアオレンジの、加熱に強い特徴を生かしたマーマレードジャムのレシピです。隠し味のワインは、好みに合わせて加えるようにしてください。パンに塗ったり、ヨーグルトにかけたりと、朝食メニューに活用しましょう。
バレンシアオレンジを食べてみよう
バレンシアオレンジの産地や旬の時期、栄養効果や美味しい食べ方などを紹介しました。生食だけではなく加熱調理にも向くオレンジなので、レシピを活用しヘルシーなおやつや、デザートとして取り入れましょう。国産のバレンシアオレンジは非常に珍しいため、見かけた際はその味わいをぜひ堪能してください。