天ぷら粉とは？代用品の作り方やサクサクに揚げるコツは？アレンジレシピなども紹介！

天ぷら粉は天ぷらを揚げるためだけでなく、様々なものにアレンジが可能です。お菓子・ケーキ・パン・パスタやうどんの麺など、幅広い料理に利用できるので人気のアレンジレシピを紹介します。

薄力粉で作るより天ぷら粉で作ったクッキーはサックリ軽い仕上がりになります。バター味・紅茶味・抹茶味・ベリーやチョコを練り込んだりバラエティーにとんだクッキーを作って、手作りのクッキーでティータイムを楽しみましょう。

プレーンなスコーンにジャムなどをつける定番の食べ方も良いですが、ハーブが香るさっくりとしたスコーンでサラダやスープと一緒にブランチもお洒落です。

一般的なたこ焼きだけでなく、具材にスイーツやフルールを入れてデザートにしたり、タコだけでなくエビやイカ・チーズなど様々な楽しみ方が出来ます。具材に決まりはないので、様々なアレンジをしてたこ焼きパーティを楽しみましょう。

冷蔵庫の中に余っている具材を切って水気をきり天ぷら粉をまぜれば、サクサクのかき揚げが簡単に出来ます。かき揚げを純粋に食べても良いし、天ぷら蕎麦・天ぷらうどん・かき揚げ丼などにして楽しむのも良いでしょう。