ブカティーニとは？どんなパスタ？茹で時間・作り方やレシピのおすすめも紹介！
ブカティーニとはどんなパスタか知っていますか？今回は、「ブカティーニ」の〈名前の意味・作り方・茹で時間〉など特徴や、合うソース・料理など食べ方のおすすめも紹介します。〈カルボナーラ・アマトリチャーナ〉など、ブカティーニを使った人気レシピも紹介するので参考にしてみてくださいね。
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目次
④ボロネーゼ
ボロネーゼのパスタは子供にも人気のメニューで、肉とトマトを煮込んだ濃厚なソースが特徴になります。スパイスをたくさん使うことで大人でも満足できる、奥深い味わいのレシピです。
⑤コンサルデ
少し手の込んだブカティーニのパスタを作るなら、こちらのコンサルデがおすすめです。ブカティーニと相性の良いイワシやアンチョビを使っていて、甘味のあるハーブのフェンネルが味のポイントになっています。
ブカティーニを使って料理をしよう
パスタの一種であるブカティーニは、普段食べることが少ない特徴的なパスタです。いつもと違ったパスタを食べたい時は是非スーパーや取り寄せなどで購入して、家庭でも様々な料理を作って楽しんで下さい。