ブッラータチーズとは？合う食材は？食べ方のおすすめや人気レシピを紹介！

塩は加えず生ハムの塩味だけで、素材の味を愉しむ前菜です。カットしている生ハムを使えば盛り付けるだけなので、あと一品ほしい時やワインのお供にも最適なレシピです。

いちご使ったスイーツ感覚でブッラータチーズを食べる食べ方です。少し甘みが少ない苺や冷凍の苺でも、砂糖とバニラエッセンスと和えて作ることで美味しく食べることができます。

日本ではまだ流通が少ないブッラータチーズですが、どこで購入することができるのでしょうか。通販のおすすめを紹介するので、気になった人は是非お取り寄せしてみてください。

出来たてのチーズを日常の食卓に届けたいという思いでチーズを作っている、SHBUYA CHEESE STANDの東京ブッラータです。日本で初めてブッラータの製造と商品化をし、様々なチーズのコンテストで受賞しています。クリームの甘みとチーズの酸味のバランスが特徴的です。

本場イタリアで作られたブッラータチーズを味わいたい人におすすめなのがこちらの商品です。冷凍で配送されるので、食べる1～2日前から冷蔵庫でゆっくりと解凍し、食べる前に常温に戻すことでブッラータ本来の美味しさを味わうことができます。