ブッラータチーズとは？合う食材は？食べ方のおすすめや人気レシピを紹介！

生キャラメルやプリン、ラクレットなどで有名な花畑牧場でもブッラータチーズが作られています。北海道十勝産の生乳を100％使用し、新鮮なミルク感を存分に味わうことができます。スタンダードなブッラータチーズの他に、トリュフの入ったブッラータチーズも販売しているようです。

今回は賞味期限が短く幻のチーズと呼ばれるブッラータチーズの紹介と、おすすめの食べ方や商品を紹介しました。チーズが好きな人もそうでない人も、ブッラータチーズをまだ食べたことがない人は試してみてはいかがでしょうか。