リゾーニとは？どんなパスタ？作り方や食べ方・レシピのおすすめも紹介！
リゾーニとはどんなパスタか知っていますか？今回は、「リゾーニ」の〈名前の意味・作り方・形状〉など特徴や、合うソース・料理など食べ方のおすすめも紹介します。〈リゾット・サラダ・スープ〉など、リゾーニを使った人気レシピも紹介するので参考にしてみてくださいね。
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目次
家にある材料ですぐ作ることができる、昼食を簡単に済ませたいときなどにおすすめのレシピです。最後にパルメザンチーズを振りかけても美味しくなります。
②リゾーニのパエリア風
こちらのレシピでは鶏肉を使用していますが、海鮮を入れても美味しいでしょう。リゾーニが具材の旨味を吸収して美味しいパエリアになります。
③リゾーニのビーツ入りサラダ
リゾーニを使った温かいサラダのレシピです。このレシピではリコッタチーズを使用していますが、無い場合はフェタチーズやモッツァレッラチーズでも美味しくなります。
④ひき肉とドライトマトのスープリゾーニ
ドライトマトの旨味が豚ひき肉と良く合うスープリゾーニのレシピです。ライムを絞ると味が引き締まりさらに美味しくなるのでおすすめです。
⑤ズッキーニとブロッコリーのリゾーニ
リゾーニをズッキーニやブロッコリーと炒め煮にしたレシピです。炒めてから煮ることで野菜から出た旨味がリゾーニに染み込み美味しくなります。