カースマルツゥはどんなチーズ？食べてみた味の感想や日本での販売情報を解説！

カースマルツゥはEUでは禁止されてはいるものの、どうしても食べたいと思うこともあるでしょう。同じことを地元のイタリアでも考えている人は多く、禁止されていても守らずにこっそり食べている人もいます。

カースマルツゥはイタリアのサルディーニャ地方で作られているのですが、現地の人から譲ってもらうか闇市で購入できる可能性があるので、どうしても食べたいなら自己責任で行ってみても良いでしょう。ただし、おいしくても簡単に食べられないものであることから、闇市では他のチーズに比べると2〜3倍の価格で取引されています。

カースマルツゥはそのショッキングな見た目から検索するのも止められるほどのものです。しかし、ここまで長い間政府の目を盗んででも食べられてきていることを考えれば、かなり美味しいものなのだと想像ができます。しかし、さまざまな危険性があることから、食べる時には自己責任で食べるようにしましょう。