サニーレタスの保存方法・期間は?冷凍・冷蔵で長持ちのコツや賞味期限の見分け方を解説!
【野菜ソムリエ監修】サニーレタスの正しい保存方法を知っていますか?今回は、爪楊枝・タッパーなどを使い、サニーレタスの〈冷蔵〉〈冷凍〉で長持ちさせるコツや解凍方法にくわえ、賞味期限の目安を紹介します。賞味期限切れの見分け方も紹介するので、参考にしてみてくださいね。
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専門家監修 |野菜ソムリエ ふじかわなおこ
Ameba Instagram 野菜ソムリエ協会HP 日本野菜ソムリエ協会認定 野菜ソムリエプロ。冷凍生活アドバイザー。...
Ameba Instagram 野菜ソムリエ協会HP
日本野菜ソムリエ協会認定 野菜ソムリエプロ。冷凍生活アドバイザー。
野菜大好き長男(6歳)と野菜嫌いを克服しつつある次男坊(4歳)二人のボーイズママ野菜ソムリエです。自身の経験をもとに野菜嫌いのお子さんとそのママさんのサポーターとして、野菜嫌い克服メニューやちょっとしたテクニックの発信、地域の子育てサロンや幼稚園でこどもとママのためのお野菜教室などを行っています。
目次
- サニーレタスを保存して長持ちさせるには?
- ①立てて保存する
- ②常温で保存しない
- ③包丁でカットしない
- ④新鮮なサニーレタスを選ぶ
- サニーレタスの【冷蔵】での保存方法・期間
- ①1玉丸ごと保存する方法・期間
- ②爪楊枝を刺して保存する方法・期間
- ③カット済み・ちぎったレタスをタッパーで保存する方法・期間
- サニーレタスの【冷凍】での保存方法・期間
- 冷凍での保存方法・手順
- 賞味期限の目安
- 解凍の仕方
- サニーレタスの賞味期限が切れるとどうなる?
- 賞味期限が危ない状態
- 腐って食べられない状態
- サニーレタスを使ったレシピのおすすめ
- ①サニーレタスと海苔のサラダ
- ②焼き肉屋さん風のチョレギサラダ
- ③サニーレタスのあっさりサラダ
- サニーレタスは正しく保存しよう
どんな料理にも一緒に使えて、栄養価の高いサニーレタスですが、今回はサニーレタスを使った栄養満点のレシピを紹介します。
①サニーレタスと海苔のサラダ
ちぎって盛り付けて味付けするだけの簡単レシピです。大量にあってサニーレタスを消費したい時におすすめです。プチトマトなども添えるとさらに栄養価がアップします。
↓詳しい作り方・レシピはこちら↓
②焼き肉屋さん風のチョレギサラダ
お店に出てくるような美味しいチョレギサラダを作りたい方はぜひ試してください。ドレッシングが美味しいので、他のサラダにも応用できます。
↓詳しい作り方・レシピはこちら↓
③サニーレタスのあっさりサラダ
ドレッシングを漬け込む事で、味の染み込んだ美味しいサラダに変わります。毎日楽しめるシンプルレシピですし、大量にサニーレタスを使いたい時におすすめです。
↓詳しい作り方・レシピはこちら↓
サニーレタスは正しく保存しよう
サニーレタスは腐らせてしまいがちですが、正しい保存方法を行う事で長期間利用することのできるとても便利な野菜です。栄養価も高いため、上手に活用すれば栄養摂取に活用出来るでしょう。長く使うためにも正しい保存方法でサニーレタスを保存しましょう。