人気1位｜鶏モモ肉の殿堂入りレシピTOP77【つくれぽ1000】から厳選！

できるだけ簡単に鶏モモ肉を食べたい時にはこちらを作ってみましょう。材料にある鍋やボウルは、焼くときに水を張って重しにして使用します。できるだけ大きいものを準備しましょう。焼目がきれいについて、脂が流れ出やすくなり、パリッとした皮の食感が楽しめます。

（＊チキンソテーの殿堂入りレシピについて詳しく知りたい方はこちらの記事を読んでみてください。）

レシピでは豚肉を使用していますが、鶏モモ肉でも構わないので好きな肉で作ってみましょう。たっぷりと野菜が摂れるうえスープがおいしく好評で、何度もお替りしたくなる味わいです。好みに合わせて柚子こしょうをつけて食べるのもおすすめです。

具材が鶏モモ肉とゴボウだけの炊き込みご飯は、シンプルながらほっとする味わいでぜひ覚えておきたい料理です。こちらのレシピは調味料の数も多くないので、簡単に作れます。普段の食事でもうひと手間加えたい時に作ってみてください。