人気1位｜ズッキーニの殿堂入りレシピTOP55【つくれぽ1000】から厳選！

使用する材料が少なく、思い立ったときにすぐ出来る簡単レシピです。たっぷりと入れる粉チーズとオリーブオイルで、風味が引き立ちます。簡単で色合いも綺麗なので、お弁当用に作る日知も多いようです。

水気を取ったズッキーニに小麦粉と卵を絡めて焼くだけで、ヘルシーなチヂミを作ることができます。好みに合わせて小麦粉に粉チーズを混ぜても良いでしょう。しょうゆ・酢・ラー油のタレで食べるのがおすすめです。

淡白なズッキーニに、ウインナーの塩気と肉汁、まろやかなチーズの味が相性抜群です。子供にも人気があり、お弁当の一品としても良いでしょう。トースターで作るので、油不使用のヘルシーな焼き料理です。

砂糖やレモン汁を使って、甘酸っぱい漬物が作れます。さっぱりとした味付けですが、鷹の爪が入ることでピリ辛な味わいも楽しめます。味が薄まらないよう、ズッキーニを塩もみした後は、水分をしっかりと絞りましょう。