人気1位｜ズッキーニの殿堂入りレシピTOP55【つくれぽ1000】から厳選！

ビタミンを豊富に含むズッキーニとパプリカの炒め物は、彩りも良く、食卓が華やかになります。野菜本来の旨味が味わえる炒め物は、どんな料理にも合わせやすいです。途中蒸し焼きにすることで、ズッキーニがより柔らかい食感になります。

ズッキーニと豚バラで、ボリュームがありご飯が進むおかずを作ってみましょう。オイスターソースとマヨネーズで、コクがあり濃い目の味付けはご飯が進みます。豆板醤を抜けば、子供でも食べやすいおかずになります。

副菜やお弁当のおかずなどにおすすめのナムルは、鶏ガラの旨味やにんにくの風味で、箸が止まらなくなる一品です。冷蔵庫で2日間程保存がきくので、多めに作って常備菜にしても良いでしょう。

バジルの風味と、シンプルな調味料でズッキーニの甘さを引き出した炒め物です。実際にバジル炒めを作った人は、ズッキーニの炒め物のレパートリーが増えたとの声が多く見られます。バジルには、火を通しすぎないよう注意しましょう。