人気1位｜ズッキーニの殿堂入りレシピTOP55【つくれぽ1000】から厳選！

ズッキーニやじゃがいものクセの無い優しい味わいに、コクのある醤油ベースのドレッシングが相性の良い組み合わせです。ズッキーニとじゃがいもをフライパンでソテーした後、熱いうちにドレッシングでマリネすると味が良く馴染みます。

フランスの郷土料理であるラタトゥイユは、ズッキーニの定番レシピの一つで、初めてズッキーニを調理する人におすすめです。かぼちゃやキノコ類、鶏肉を入れても美味しく仕上がります。

フライパンでこんがりと焼いたズッキーニとトマトを合わせた、さっぱりとした味わいのマリネです。味を良く馴染ませると美味しく仕上がるので、食事の数時間前に作って冷やしておくと良いでしょう。