人気1位｜クッキーの殿堂入りレシピTOP55【つくれぽ1000】から厳選！

お菓子を食べたいけどカロリーが気になる人におすすめの、バター少なめのヘルシーレシピです。歯ごたえのある硬めのクッキーで、食べ応えがあるため、食べ過ぎ防止になります。型抜きしたり、アイシングで飾ったりしてアレンジも楽しめます。

材料がたった４つで作ることができるクッキーです。粉糖で化粧することで、スノーボールのようになり、サクサクの食感が癖になります。粉の中にココアパウダーを入れて、ココアクッキーにすると甘くてほろ苦い、大人向けの味わいに仕上がります。手土産に持って行きたくなるクッキーです。

材料はたった４つだけの型抜きクッキーのレシピです。粉の量が多めの配合なので、型抜きしやすい生地ができます。生地がまとまりにくい場合は、牛乳を少しずつ足して調整しましょう。生地を麺棒で伸ばす時に、厚手のビニール袋に入れると均一に伸ばしやすいです。

バターの代わりにサラダ油を使うので、作りやすいクッキーです。アーモンドプードルが入っているので、サクサクでほろっとした食感に仕上がります。焼き上がったばかりは崩れやすいので、冷めてから粉砂糖をまぶしてください。