人気1位｜クッキーの殿堂入りレシピTOP55【つくれぽ1000】から厳選！

プレーンの生地とココアの生地を作り、組み合わせて柄にしたクッキーです。生地を作って冷凍保存しておくこともできます。冷凍した場合は、食べたい分だけ薄く切って焼いたら食べられます。バターが柔らかすぎると生地がダレるので、冷蔵庫に入れて冷やしてから使ってください。

材料がたった４つのシンプルな配合で作るクッキーです。アーモンドプードルが入っているので、サクサクの食感です。ココアパウダーを入れてココアクッキーにしても美味しいです。粉砂糖はクッキーが焼き上がったあと、冷めてから袋の中でまぶしてください。簡単に作ることができますが見栄えが良く、プレゼントに最適です。

バターの代わりにサラダ油を入れて作るクッキーのレシピです。食感が良く、砂糖少なめの素朴なクッキーで、噛むとじんわり甘みを感じます。砂糖の代わりに黒砂糖やてんさい糖、きび砂糖を使うとヘルシーです。粉の中に全粒粉を１割ほど混ぜると、さらに素朴な味に仕上がります。