【人気1位】そうめんの殿堂入りレシピTOP35！つくれぽ1000など厳選！

近頃メディアでもよく取り上げられている韓国料理風にそうめんをアレンジしたレシピです。冷たいさっぱりした味わいで、さらにキムチがピリ辛なので、夏バテしているときでも食べやすい料理です。また、おつゆを事前に冷蔵庫で冷やしておくとより食べやすくなるので、試してみてください。

そうめんを麺として使わない、新しい発想のレシピです。外はパリっとしていますが中はもっちりとした食感で子供もおいしく食べることができます。また、おつまみにもなるので作る際は多めに作っておくととても便利です。

そうめんと言えば夏のイメージが強いですが、冬でもそうめんを美味しく食べられるレシピです。豆乳と味噌の温かいスープがとてもやさしい味わいで、寒い日の昼ご飯や晩ご飯などにおすすめです。また、辛い物が好きな人はラー油やネギなどの調整するとより美味しく食べることができます。