人気1位｜そうめんの殿堂入りレシピTOP55【つくれぽ1000】から厳選！

炒り卵と千切りにしたハムとレタスとそうめんを炒めるチャンプルーは、ラー油をかけても美味しくおすすめです。そうめんは固まるとほぐすのが大変なので、茹で上がってから炒めるまであまり時間をあけずに調理するのがポイントです。

そうめんを麺として使わない、新しい発想のレシピです。外はパリっとしていますが中はもっちりとした食感で子供もおいしく食べることができます。また、おつまみにもなるので作る際は多めに作っておくととても便利です。

そうめんと言えば夏のイメージが強いですが、冬でもそうめんを美味しく食べられるレシピです。豆乳と味噌の温かいスープがとてもやさしい味わいで、寒い日の昼ご飯や晩ご飯などにおすすめです。また、辛い物が好きな人はラー油やネギなどの調整するとより美味しく食べることができます。