人気1位｜大根の葉の殿堂入りレシピTOP35【つくれぽ1000】から厳選！

調味料は白だしのみを使用した簡単なメニューです。さっぱりした味わいで、香りがよくご飯にとても合う仕上がりです。

沖縄の郷土料理「にんじんしりしり」を大根でアレンジしたメニューです。大根の葉を一緒に加えることで、大根の葉のシャキシャキとした食感も一緒に楽しめます。

出来上がり後、火をいったん消し冷ますことで味が大根に染み込み、美味しく食べることができます。大根の葉は盛り付け時に火を通すことできれいな色合いになります。