人気1位｜大根の葉の殿堂入りレシピTOP35【つくれぽ1000】から厳選！

今回は、「大根の葉」の人気レシピ35個をクックパッド【つくれぽ1000以上】などから厳選！「「大根の葉」のクックパッド1位の絶品料理〜簡単に美味しく作れる料理まで、人気レシピ集を〈主食・副菜・おかず・スープ〉別に紹介します！

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目次

  1. 「大根の葉」の人気レシピが知りたい！
  2. 【人気1位｜つくれぽ4598件】大根の葉の常備菜【動画】
  3. 【人気2位｜つくれぽ3373件】大根の葉のふりかけ【動画】
  4. 【人気3位｜つくれぽ981件】大根の葉の菜飯
  5. 【人気4位｜つくれぽ831件】ナムル
  6. 【人気5位｜つくれぽ757件】大根とベーコンのスープ
  7. 【人気6位｜つくれぽ630件】大根サラダ
  8. 【人気7位｜つくれぽ593件】大根のひき肉あんかけ煮
  9. 【人気8位｜つくれぽ589件】大根の和風カレー【動画】
  10. 【人気9位｜つくれぽ583件】大根の葉のツナ炒め
  11. 【人気10位｜つくれぽ555件】大根と鶏肉の煮物
  12. 【人気11位｜つくれぽ480件】大根とカニカマのくず煮風
  13. 【人気12位｜つくれぽ382件】大根と鶏もも肉のバター醤油煮【動画】
  14. 【人気13位｜つくれぽ361件】大根の葉のじゃこ炒め
  15. 【人気14位｜つくれぽ359件】大根と油揚げの炒め煮
  16. 【人気15位｜つくれぽ350件】大根の葉のふりかけ
  17. 【人気16位｜つくれぽ327件】大根の葉とちくわの卵炒め
  18. 【人気17位｜つくれぽ321件】大根の葉入りおからのさつまあげ
  19. 【人気18位｜つくれぽ318件】大根と鶏もも肉のバター醤油煮【動画】
  20. 【人気19位｜つくれぽ309件】大根の葉のひき肉炒め
  21. 【人気20位｜つくれぽ287件】大根の葉と油揚げのにんにくバター醤油炒め
  22. 【人気21位｜つくれぽ265件！】豚と大根の葉の炒め物
  23. 【人気22位｜つくれぽ246件】大根とがんもどきの煮物
  24. 【人気23位｜つくれぽ199件】大根の葉のオイマヨ和え
  25. 【人気24位｜つくれぽ195件】大根の葉とじゃこのさっぱり常備菜
  26. 【人気25位｜つくれぽ190件】ツナたま大根しりしり
  27. 【人気26位｜つくれぽ185件】豚こま大根
  28. 【人気27位｜つくれぽ162件】大根の葉っぱのおにぎり
  29. 【人気28位｜つくれぽ161件】大根菜の甘辛卵焼き
  30. 【人気29位｜つくれぽ151件】大根の葉の漬物
  31. 【人気30位｜つくれぽ148件】大根の葉と豚ひき肉のフィリピン風炒め
  32. 【人気31位｜つくれぽ131件】大根の葉とちりめんじゃこのふりかけ
  33. 【人気32位｜つくれぽ127件】大根の葉ポタージュ
  34. 【人気33位｜つくれぽ119件】大根の皮のガレットカレー風味
  35. 【人気34位｜つくれぽ106件】そぼろふりかけ
  36. 【人気35位｜つくれぽ102件】大根の葉と油揚げのお味噌汁
  37. 「大根の葉」の人気レシピを作ってみよう！

「大根の葉」の人気レシピが知りたい！

実は大根の本体より栄養豊富で食べることができる大根の葉はカルシウム、ビタミンA、ビタミンCが豊富に含まれており、捨てるにはもったいない食材です。今回は、栄養豊富な大根の葉の人気レシピ35個を主食・副菜・おかず・スープ別に紹介します。

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【人気1位｜つくれぽ4598件】大根の葉の常備菜【動画】

出典: https://cookpad.com/recipe/1284503

材料
大根の葉（蕪の葉や小松菜でもOK）１本分
■ 調味料（小さめ大根の場合）
　　砂糖小さじ１
　　みりん小さじ１
　　醤油小さじ１
　　酒（あれば）小さじ１
和風だしの素少々
鰹節ひとつかみ
ごま小さじ１～２
ごま油無くてもいいですが、お好みで最後に加えても美味しいです

常備菜としておすすめの1品です。ごはんにかけて食べたり、ごはんと炒めてチャーハンにしたりして使うこともできます。また、ラーメンなど麺類にかけても相性抜群です。

プーさんママ♪

しゃきしゃきで控えめの味付けでそのままでもパクパク食べれます！ 小エビを入れて(#^.^#) 簡単美味しいレシピ感謝☆

ごはんの友☆大根の葉（かぶの葉）の常備菜 by そらてんママ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが345万品
出典: クックパッド

【人気2位｜つくれぽ3373件】大根の葉のふりかけ【動画】

出典: https://cookpad.com/recipe/682015

材料
大根葉1本分
ごま油大さじ1.1/2
酒大さじ2
みりん大さじ1.1/2
醤油大さじ1.1/2
かつお節2つかみ
白ゴマ大さじ2
（あれば桜海老、じゃこなど）お好みで

大根の葉と調味液を炒め合わせるだけの簡単レシピです。お好みで桜エビやじゃこを加えても一層美味しく食べられます。

☆☆ゆっきー☆

大根葉がこんなに美味しいふりかけになってしまうとは。今まで捨てており、なんともったいないことを…と思います。

大根葉（カブ葉）のふりかけ☆のつくれぽ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが345万品
出典: クックパッド

【人気3位｜つくれぽ981件】大根の葉の菜飯

出典: https://cookpad.com/recipe/1636011

材料 （３～４人分）
炊きたてごはん２合分
大根の葉（中心に近い柔らかい部分）今回200グラム
塩昆布10～15グラム
炒りごま大さじ２～
塩小さじ1/2

栄養満点の上、色あざやかなメニューでもあるので食欲がわきます。ほんのりとした塩味でご飯がすすむので、おにぎりなどにしてお弁当にも最適です。

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