【つくれぽ1000集】菊芋の人気レシピ33選!殿堂入り&1位獲得などクックパッドから厳選!

今回は、「菊芋」の人気レシピ33個をクックパッド【つくれぽ1000以上】などから厳選!健康食材としても知られる「菊芋」のクックパッド1位の絶品料理〜簡単に美味しく作れる料理まで、人気レシピ集を〈主食・副菜・メインのおかず〉別に紹介します!

目次

  1. 「菊芋」の人気レシピが知りたい!
  2. 菊芋の人気レシピ【主食】
  3. 【つくれぽ35件】生姜香る!菊芋の炊き込みご飯
  4. 【つくれぽ15件】定番の味!菊芋の炊き込みご飯
  5. 【つくれぽ5件】糖尿病対策にも!もっちり美味しい菊芋パン
  6. 菊芋の人気レシピ【副菜・おつまみ】
  7. 【つくれぽ215件】甘辛のタレが美味しい!菊芋の揚げ物
  8. 【つくれぽ130件】菊芋のごま油がけ
  9. 【つくれぽ57件】菊芋のきんぴら
  10. 【つくれぽ45件】菊芋のクリーミーポタージュ
  11. 【つくれぽ43件】2種類の味で!菊芋の揚げ焼き
  12. 【つくれぽ34件】バター醤油もおすすめ!菊芋の味噌バターきんぴら
  13. 【つくれぽ31件】フライド菊芋のり塩味
  14. 【つくれぽ29件】菊芋の素揚げ
  15. 【つくれぽ28件】お弁当にも!菊芋の甘辛炒め
  16. 【つくれぽ24件】菊芋の甘辛醤油漬け
  17. 【つくれぽ22件】菊芋とこんにゃくのゴマがらめ
  18. 【つくれぽ21件】菊芋のハチミツきんぴら
  19. 【つくれぽ21件】菊芋の煮物
  20. 【つくれぽ20件】菊芋のオーブン焼き
  21. 【つくれぽ20件】菊芋の味噌漬け
  22. 【つくれぽ20件】菊芋のガーリックバター焼き
  23. 【つくれぽ15件】菊芋チップス
  24. 【つくれぽ13件】麺つゆで簡単!菊芋の漬物
  25. 【つくれぽ12件】菊芋のさっぱりピリ辛酢炒め
  26. 【つくれぽ12件】菊芋のバルサミコ甘酢炒め
  27. 【つくれぽ11件】菊芋と玉ねぎのわさび風味ポテトサラダ
  28. 【つくれぽ8件】菊芋の味噌汁
  29. 【つくれぽ6件】菊芋とアボカドのサラダ
  30. 【つくれぽ5件】菊芋と人参の味噌マヨサラダ
  31. 【つくれぽ5件】菊芋のカレーきんぴら
  32. 菊芋の人気レシピ【主菜・メインのおかず】
  33. 【つくれぽ44件】作り置きに!菊芋ジャーマンポテト
  34. 【つくれぽ23件】簡単!豚肉と菊芋の醤油炒め
  35. 【つくれぽ13件】お弁当にも!菊芋の肉巻き
  36. 【つくれぽ12件】菊芋の肉じゃが
  37. 【つくれぽ6件】菊芋の天ぷら
  38. 「菊芋」の人気レシピを作ってみよう!

材料 (1.5斤)
菊芋200g
強力粉350g
牛乳100cc
砂糖25g
塩5g
ドライイースト5g
バター(ショートニングと半々にしてもOK)20g

ペースト状にした菊芋を、パン作りに活用したレシピです。菊芋入りのパンはもっちりとしていて、満足のいく食べごたえのパンに仕上がります。一般的なパンは血糖値を急上昇させてしまいますが、菊芋を入れることで血糖値の上昇が穏やかになり、糖尿病対策にもなります。

☆kaoppe☆

しっとりもっちり味わい深いパンに感激です。イヌリン効果にも期待!

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ダイエットと美肌もっちり美味しい菊芋ぱん by kanpei 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが345万品

菊芋の人気レシピ【副菜・おつまみ】

菊芋は、箸休めやおつまみにもおすすめの食材です。ここでは、菊芋の副菜やおつまみメニューを紹介します。

【つくれぽ215件】甘辛のタレが美味しい!菊芋の揚げ物

出典:https://cookpad.com/recipe/2453161

材料 (4人分)
キクイモ450g
片栗粉大さじ5
☆醤油大さじ2
☆はちみつ大さじ2
☆みりん大さじ4
ごま油(仕上げ用)適量
白ゴマ適量
鷹の爪(輪切り)お好みで

揚げ物にすることで香ばしさが加わり一段と美味しくなる菊芋に、甘辛いタレを絡めた一品です。揚げる時間によって菊芋の食感が変わるので、何回か試してお好みの食感を見つける楽しみもあります。

*ちろる*。

甘辛の味付けが良く合って◎ホクホクがたまらない!最後に美味しい!

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【つくれぽ130件】菊芋のごま油がけ

出典:https://cookpad.com/recipe/4356283

材料
菊芋適量
ゴマ油たっぷり目適量
塩(お好みで)適量
ブラックペッパー適量

生の菊芋をスライスして、ごま油・塩・ブラックペッパーをかけるだけの簡単なレシピです。生の菊芋のシャキシャキとした食感とブラックペッパーの風味で、箸が止まらなくなってしまう美味しさです。

68みっちゃん

菊芋を頂きレシピ探してたら出会えました。簡単で美味しい。生のしゃきしゃき感がたまりませんね。(^-^)v

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簡単すぎ。一物全体!やみつき!無限菊芋 by ありさネーサン 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが345万品

【つくれぽ57件】菊芋のきんぴら

出典:https://cookpad.com/recipe/2154601

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