【つくれぽ1000集】菊芋の人気レシピ33選！殿堂入り＆1位獲得などクックパッドから厳選！

醤油とみりんのシンプルな味付けの菊芋のきんぴらです。常備菜やお弁当のおかずとしても重宝します。菊芋を初めて食べる人にも食べやすい、おすすめのメニューです。

でんぷんの含有量が少ないにもかかわらず、しっかりとした甘味のある菊芋は、ポタージュにしても美味しい食材です。じゃがいもで作るポタージュよりも甘みの強い、子供にもおすすめの一品です。

和風味と洋風味の2パターンの味付けで、ついたくさん食べてしまいそうなレシピです。こってりと濃いめの味付けで、酒のつまみにもピッタリの一品です。

味噌バターの絶妙な味付けがクセになる、菊芋のきんぴらです。皮ごとカットして、菊芋の食感を楽しみましょう。バター醤油味も美味しいので、ぜひ試してみてください。