【つくれぽ1000集】菊芋の人気レシピ33選!殿堂入り&1位獲得などクックパッドから厳選!
今回は、「菊芋」の人気レシピ33個をクックパッド【つくれぽ1000以上】などから厳選!健康食材としても知られる「菊芋」のクックパッド1位の絶品料理〜簡単に美味しく作れる料理まで、人気レシピ集を〈主食・副菜・メインのおかず〉別に紹介します!
目次
- 「菊芋」の人気レシピが知りたい!
- 菊芋の人気レシピ【主食】
- 【つくれぽ35件】生姜香る!菊芋の炊き込みご飯
- 【つくれぽ15件】定番の味!菊芋の炊き込みご飯
- 【つくれぽ5件】糖尿病対策にも!もっちり美味しい菊芋パン
- 菊芋の人気レシピ【副菜・おつまみ】
- 【つくれぽ215件】甘辛のタレが美味しい!菊芋の揚げ物
- 【つくれぽ130件】菊芋のごま油がけ
- 【つくれぽ57件】菊芋のきんぴら
- 【つくれぽ45件】菊芋のクリーミーポタージュ
- 【つくれぽ43件】2種類の味で!菊芋の揚げ焼き
- 【つくれぽ34件】バター醤油もおすすめ!菊芋の味噌バターきんぴら
- 【つくれぽ31件】フライド菊芋のり塩味
- 【つくれぽ29件】菊芋の素揚げ
- 【つくれぽ28件】お弁当にも!菊芋の甘辛炒め
- 【つくれぽ24件】菊芋の甘辛醤油漬け
- 【つくれぽ22件】菊芋とこんにゃくのゴマがらめ
- 【つくれぽ21件】菊芋のハチミツきんぴら
- 【つくれぽ21件】菊芋の煮物
- 【つくれぽ20件】菊芋のオーブン焼き
- 【つくれぽ20件】菊芋の味噌漬け
- 【つくれぽ20件】菊芋のガーリックバター焼き
- 【つくれぽ15件】菊芋チップス
- 【つくれぽ13件】麺つゆで簡単!菊芋の漬物
- 【つくれぽ12件】菊芋のさっぱりピリ辛酢炒め
- 【つくれぽ12件】菊芋のバルサミコ甘酢炒め
- 【つくれぽ11件】菊芋と玉ねぎのわさび風味ポテトサラダ
- 【つくれぽ8件】菊芋の味噌汁
- 【つくれぽ6件】菊芋とアボカドのサラダ
- 【つくれぽ5件】菊芋と人参の味噌マヨサラダ
- 【つくれぽ5件】菊芋のカレーきんぴら
- 菊芋の人気レシピ【主菜・メインのおかず】
- 【つくれぽ44件】作り置きに!菊芋ジャーマンポテト
- 【つくれぽ23件】簡単!豚肉と菊芋の醤油炒め
- 【つくれぽ13件】お弁当にも!菊芋の肉巻き
- 【つくれぽ12件】菊芋の肉じゃが
- 【つくれぽ6件】菊芋の天ぷら
- 「菊芋」の人気レシピを作ってみよう!
材料 (2人分)
菊芋200g(皮をむいた状態で)
人参50g
サラダ油小さじ2
しょうゆ大さじ1
みりん大さじ1
醤油とみりんのシンプルな味付けの菊芋のきんぴらです。常備菜やお弁当のおかずとしても重宝します。菊芋を初めて食べる人にも食べやすい、おすすめのメニューです。
クックZI766M☆
菊芋手に入った時は毎回作ってます。美味しいですー
【つくれぽ45件】菊芋のクリーミーポタージュ
材料 (約3人分)
菊芋180g位
玉ねぎ小1個
牛乳300cc
ベジタブルストック(コンソメやチキンストックでも)300cc
バター大1
月桂樹の葉1枚
塩・ブラックペッパー少々
クルトン、パセリなどお好みで
でんぷんの含有量が少ないにもかかわらず、しっかりとした甘味のある菊芋は、ポタージュにしても美味しい食材です。じゃがいもで作るポタージュよりも甘みの強い、子供にもおすすめの一品です。
cholon
菊芋の香りと甘みが美味しかったです!菊芋レパートリーが増えました
【つくれぽ43件】2種類の味で!菊芋の揚げ焼き
材料
菊芋(小さ目のもの))300g
■ A 和風味
片栗粉大さじ1
胡麻油大さじ1
醤油小さじ2
みりん小さじ2
■ B 洋風味
片栗粉大さじ1
太白胡麻油大さじ1
オイスターソース小さじ2
スイートチリソース小さじ2
和風味と洋風味の2パターンの味付けで、ついたくさん食べてしまいそうなレシピです。こってりと濃いめの味付けで、酒のつまみにもピッタリの一品です。
よちりん
洋風味で、スイートチリソースの辛みが効いてて美味しい
【つくれぽ34件】バター醤油もおすすめ!菊芋の味噌バターきんぴら
材料 (3~4人分)
菊芋300g(8~10個位)
バター(有塩)8g
味噌小さじ1.5
水小さじ1.5
味噌バターの絶妙な味付けがクセになる、菊芋のきんぴらです。皮ごとカットして、菊芋の食感を楽しみましょう。バター醤油味も美味しいので、ぜひ試してみてください。