【つくれぽ1000集】菊芋の人気レシピ33選!殿堂入り&1位獲得などクックパッドから厳選!

今回は、「菊芋」の人気レシピ33個をクックパッド【つくれぽ1000以上】などから厳選!健康食材としても知られる「菊芋」のクックパッド1位の絶品料理〜簡単に美味しく作れる料理まで、人気レシピ集を〈主食・副菜・メインのおかず〉別に紹介します!

目次

  1. 「菊芋」の人気レシピが知りたい!
  2. 菊芋の人気レシピ【主食】
  3. 【つくれぽ35件】生姜香る!菊芋の炊き込みご飯
  4. 【つくれぽ15件】定番の味!菊芋の炊き込みご飯
  5. 【つくれぽ5件】糖尿病対策にも!もっちり美味しい菊芋パン
  6. 菊芋の人気レシピ【副菜・おつまみ】
  7. 【つくれぽ215件】甘辛のタレが美味しい!菊芋の揚げ物
  8. 【つくれぽ130件】菊芋のごま油がけ
  9. 【つくれぽ57件】菊芋のきんぴら
  10. 【つくれぽ45件】菊芋のクリーミーポタージュ
  11. 【つくれぽ43件】2種類の味で!菊芋の揚げ焼き
  12. 【つくれぽ34件】バター醤油もおすすめ!菊芋の味噌バターきんぴら
  13. 【つくれぽ31件】フライド菊芋のり塩味
  14. 【つくれぽ29件】菊芋の素揚げ
  15. 【つくれぽ28件】お弁当にも!菊芋の甘辛炒め
  16. 【つくれぽ24件】菊芋の甘辛醤油漬け
  17. 【つくれぽ22件】菊芋とこんにゃくのゴマがらめ
  18. 【つくれぽ21件】菊芋のハチミツきんぴら
  19. 【つくれぽ21件】菊芋の煮物
  20. 【つくれぽ20件】菊芋のオーブン焼き
  21. 【つくれぽ20件】菊芋の味噌漬け
  22. 【つくれぽ20件】菊芋のガーリックバター焼き
  23. 【つくれぽ15件】菊芋チップス
  24. 【つくれぽ13件】麺つゆで簡単!菊芋の漬物
  25. 【つくれぽ12件】菊芋のさっぱりピリ辛酢炒め
  26. 【つくれぽ12件】菊芋のバルサミコ甘酢炒め
  27. 【つくれぽ11件】菊芋と玉ねぎのわさび風味ポテトサラダ
  28. 【つくれぽ8件】菊芋の味噌汁
  29. 【つくれぽ6件】菊芋とアボカドのサラダ
  30. 【つくれぽ5件】菊芋と人参の味噌マヨサラダ
  31. 【つくれぽ5件】菊芋のカレーきんぴら
  32. 菊芋の人気レシピ【主菜・メインのおかず】
  33. 【つくれぽ44件】作り置きに!菊芋ジャーマンポテト
  34. 【つくれぽ23件】簡単!豚肉と菊芋の醤油炒め
  35. 【つくれぽ13件】お弁当にも!菊芋の肉巻き
  36. 【つくれぽ12件】菊芋の肉じゃが
  37. 【つくれぽ6件】菊芋の天ぷら
  38. 「菊芋」の人気レシピを作ってみよう!

材料 (2人分)
菊芋200g(皮をむいた状態で)
人参50g
サラダ油小さじ2
しょうゆ大さじ1
みりん大さじ1

醤油とみりんのシンプルな味付けの菊芋のきんぴらです。常備菜やお弁当のおかずとしても重宝します。菊芋を初めて食べる人にも食べやすい、おすすめのメニューです。

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菊芋手に入った時は毎回作ってます。美味しいですー

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迷ったらこれ!菊芋のきんぴら by 河埜玲子 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが345万品

【つくれぽ45件】菊芋のクリーミーポタージュ

出典:https://cookpad.com/recipe/337749

材料 (約3人分)
菊芋180g位
玉ねぎ小1個
牛乳300cc
ベジタブルストック(コンソメやチキンストックでも)300cc
バター大1
月桂樹の葉1枚
塩・ブラックペッパー少々
クルトン、パセリなどお好みで

でんぷんの含有量が少ないにもかかわらず、しっかりとした甘味のある菊芋は、ポタージュにしても美味しい食材です。じゃがいもで作るポタージュよりも甘みの強い、子供にもおすすめの一品です。

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菊芋の香りと甘みが美味しかったです!菊芋レパートリーが増えました

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菊芋のクリーミーポタージュ by KT121 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが345万品

【つくれぽ43件】2種類の味で!菊芋の揚げ焼き

出典:https://cookpad.com/recipe/2907103

材料
菊芋(小さ目のもの))300g
■ A 和風味
片栗粉大さじ1
胡麻油大さじ1
醤油小さじ2
みりん小さじ2
■ B 洋風味
片栗粉大さじ1
太白胡麻油大さじ1
オイスターソース小さじ2
スイートチリソース小さじ2

和風味と洋風味の2パターンの味付けで、ついたくさん食べてしまいそうなレシピです。こってりと濃いめの味付けで、酒のつまみにもピッタリの一品です。

よちりん

洋風味で、スイートチリソースの辛みが効いてて美味しい

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皮こってり♪中身がとろり♪菊芋の揚げ焼き by an0v0ko 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが345万品

【つくれぽ34件】バター醤油もおすすめ!菊芋の味噌バターきんぴら

出典:https://cookpad.com/recipe/4218036

材料 (3~4人分)
菊芋300g(8~10個位)
バター(有塩)8g
味噌小さじ1.5
水小さじ1.5

味噌バターの絶妙な味付けがクセになる、菊芋のきんぴらです。皮ごとカットして、菊芋の食感を楽しみましょう。バター醤油味も美味しいので、ぜひ試してみてください。

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