【つくれぽ1000集】菊芋の人気レシピ33選!殿堂入り&1位獲得などクックパッドから厳選!

今回は、「菊芋」の人気レシピ33個をクックパッド【つくれぽ1000以上】などから厳選!健康食材としても知られる「菊芋」のクックパッド1位の絶品料理〜簡単に美味しく作れる料理まで、人気レシピ集を〈主食・副菜・メインのおかず〉別に紹介します!

目次

  1. 「菊芋」の人気レシピが知りたい!
  2. 菊芋の人気レシピ【主食】
  3. 【つくれぽ35件】生姜香る!菊芋の炊き込みご飯
  4. 【つくれぽ15件】定番の味!菊芋の炊き込みご飯
  5. 【つくれぽ5件】糖尿病対策にも!もっちり美味しい菊芋パン
  6. 菊芋の人気レシピ【副菜・おつまみ】
  7. 【つくれぽ215件】甘辛のタレが美味しい!菊芋の揚げ物
  8. 【つくれぽ130件】菊芋のごま油がけ
  9. 【つくれぽ57件】菊芋のきんぴら
  10. 【つくれぽ45件】菊芋のクリーミーポタージュ
  11. 【つくれぽ43件】2種類の味で!菊芋の揚げ焼き
  12. 【つくれぽ34件】バター醤油もおすすめ!菊芋の味噌バターきんぴら
  13. 【つくれぽ31件】フライド菊芋のり塩味
  14. 【つくれぽ29件】菊芋の素揚げ
  15. 【つくれぽ28件】お弁当にも!菊芋の甘辛炒め
  16. 【つくれぽ24件】菊芋の甘辛醤油漬け
  17. 【つくれぽ22件】菊芋とこんにゃくのゴマがらめ
  18. 【つくれぽ21件】菊芋のハチミツきんぴら
  19. 【つくれぽ21件】菊芋の煮物
  20. 【つくれぽ20件】菊芋のオーブン焼き
  21. 【つくれぽ20件】菊芋の味噌漬け
  22. 【つくれぽ20件】菊芋のガーリックバター焼き
  23. 【つくれぽ15件】菊芋チップス
  24. 【つくれぽ13件】麺つゆで簡単!菊芋の漬物
  25. 【つくれぽ12件】菊芋のさっぱりピリ辛酢炒め
  26. 【つくれぽ12件】菊芋のバルサミコ甘酢炒め
  27. 【つくれぽ11件】菊芋と玉ねぎのわさび風味ポテトサラダ
  28. 【つくれぽ8件】菊芋の味噌汁
  29. 【つくれぽ6件】菊芋とアボカドのサラダ
  30. 【つくれぽ5件】菊芋と人参の味噌マヨサラダ
  31. 【つくれぽ5件】菊芋のカレーきんぴら
  32. 菊芋の人気レシピ【主菜・メインのおかず】
  33. 【つくれぽ44件】作り置きに!菊芋ジャーマンポテト
  34. 【つくれぽ23件】簡単!豚肉と菊芋の醤油炒め
  35. 【つくれぽ13件】お弁当にも!菊芋の肉巻き
  36. 【つくれぽ12件】菊芋の肉じゃが
  37. 【つくれぽ6件】菊芋の天ぷら
  38. 「菊芋」の人気レシピを作ってみよう!

材料 (2人分)
菊芋1〜2個
アボカド1/2個
水菜(細く柔らかいもの)1株〜適宜
■マスタードドレッシングレシピID : 2406267参照
白ワインビネガー大さじ1
マスタード大さじ1/2
塩・胡椒適宜
はちみつ小さじ1/2
オリーブ油大さじ2

シャキシャキの生の菊芋と、クリーミーなアボカドの食感が絶妙なサラダのレシピです。酸味のある手作りドレッシングで、さっぱりと食べられます。

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食感もドレッシングもいい!

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菊芋とアボカドのサラダ by Asaras 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが345万品

【つくれぽ5件】菊芋と人参の味噌マヨサラダ

出典:https://cookpad.com/recipe/6526307

材料 (5〜6人分)
人参大きめ1/2
菊芋300g
ハム4枚
炒りごま適量
■ 【合わせ調味料】
マヨネーズ大さじ3〜5
味噌小さじ1
ニンニクチューブ2cm

カットした材料をレンジで加熱し、合わせ調味料を混ぜるだけで簡単に作れるサラダです。ハム入りでマヨネーズ味なので、子どももたくさん食べてくれるでしょう。

猫のミイヤ

直売所で初めて購入した菊芋。ニンニク味噌マヨが合って食感も良く美味しく出来ました。食べ方がわからなかったので助かりました。感謝!

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菊芋と人参の味噌マヨサラダ☆ by MKT☆mama☆ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが345万品

【つくれぽ5件】菊芋のカレーきんぴら

出典:https://cookpad.com/recipe/6556318

材料
すりおろしにんにく4g
なたね油大さじ1
ごま油大さじ1
キクイモ300g
塩小さじ1/4
カレー粉大さじ1
水50cc
醤油大さじ2

定番のきんぴらですが、カレー粉を加えて一味違った風味に仕上げました。冷めても美味しいので、お弁当などに入れても喜ばれるでしょう。

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菊芋を初めて買ったのでレシピを参考に作りました。カレーの風味が食欲そそりますね♪美味しくいただきました。

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ベジおかず☆キクイモ のカレーきんぴら♪ by 幸せごはんあっちゃん 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが345万品

菊芋の人気レシピ【主菜・メインのおかず】

芋料理は副菜のイメージがありますが、肉などと一緒にすることでボリュームのあるメイン料理にも変身します。ここでは、菊芋の主菜になるレシピを紹介します。

【つくれぽ44件】作り置きに!菊芋ジャーマンポテト

出典:https://cookpad.com/recipe/3574459

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