人気1位｜菊芋の殿堂入りレシピTOP33【つくれぽ1000】から厳選！
今回は、「菊芋」の人気レシピ33個をクックパッド【つくれぽ1000以上】などから厳選！健康食材としても知られる「菊芋」のクックパッド1位の絶品料理〜簡単に美味しく作れる料理まで、人気レシピ集を〈主食・副菜・メインのおかず〉別に紹介します！
目次
- 「菊芋」の人気レシピが知りたい！
- 【つくれぽ215件】甘辛のタレが美味しい！菊芋の揚げ物
- 【つくれぽ130件】菊芋のごま油がけ
- 【つくれぽ57件】菊芋のきんぴら
- 【つくれぽ45件】菊芋のクリーミーポタージュ
- 【つくれぽ44件】作り置きに！菊芋ジャーマンポテト
- 【つくれぽ43件】2種類の味で！菊芋の揚げ焼き
- 【つくれぽ35件】生姜香る！菊芋の炊き込みご飯
- 【つくれぽ34件】バター醤油もおすすめ！菊芋の味噌バターきんぴら
- 【つくれぽ31件】フライド菊芋のり塩味
- 【つくれぽ29件】菊芋の素揚げ
- 【つくれぽ28件】お弁当にも！菊芋の甘辛炒め
- 【つくれぽ24件】菊芋の甘辛醤油漬け
- 【つくれぽ23件】簡単！豚肉と菊芋の醤油炒め
- 【つくれぽ22件】菊芋とこんにゃくのゴマがらめ
- 【つくれぽ21件】菊芋のハチミツきんぴら
- 【つくれぽ21件】菊芋の煮物
- 【つくれぽ20件】菊芋のオーブン焼き
- 【つくれぽ20件】菊芋の味噌漬け
- 【つくれぽ20件】菊芋のガーリックバター焼き
- 【つくれぽ15件】定番の味！菊芋の炊き込みご飯
- 【つくれぽ15件】菊芋チップス
- 【つくれぽ13件】麺つゆで簡単！菊芋の漬物
- 【つくれぽ13件】お弁当にも！菊芋の肉巻き
- 【つくれぽ12件】菊芋の肉じゃが
- 【つくれぽ12件】菊芋のさっぱりピリ辛酢炒め
- 【つくれぽ12件】菊芋のバルサミコ甘酢炒め
- 【つくれぽ11件】菊芋と玉ねぎのわさび風味ポテトサラダ
- 【つくれぽ8件】菊芋の味噌汁
- 【つくれぽ6件】菊芋の天ぷら
- 【つくれぽ6件】菊芋とアボカドのサラダ
- 【つくれぽ5件】糖尿病対策にも！もっちり美味しい菊芋パン
- 【つくれぽ5件】菊芋と人参の味噌マヨサラダ
- 【つくれぽ5件】菊芋のカレーきんぴら
- 「菊芋」の人気レシピを作ってみよう！
材料
菊芋お好きなだけ
菜種油菊芋の頭が出る程度
自然塩少々
菊芋を素揚げして、塩だけで味付けをしたシンプルな一品です。おかずやつまみとしてはもちろん、付け合わせなど、いろいろな料理に応用できそうなレシピです。
まゆみきママ
菊芋たくさんもらったので簡単に出来て美味しそうなものと作りました～ホクホクして美味しい～
【つくれぽ28件】お弁当にも！菊芋の甘辛炒め
材料 （2～3人分）
キクイモ180g
片栗粉まぶし用適量
醤油大さじ2
本みりん大さじ1～1.5
砂糖またはハチミツ大さじ1
いりごま(黒でも白でも可)適量
サラダ油大さじ1～1.5
ゴマ油小さじ1
お弁当のおかずにも役立つ、甘辛炒めのレシピです。菊芋を薄くスライスしていることと、甘めの味付けで、子供でも美味しく食べてくれるでしょう。
1息子1娘ママ
きくいもをもらって何作ろうかレシピ探していました。初めて作りました。甘辛みんな好きな味です。
【つくれぽ24件】菊芋の甘辛醤油漬け
材料
菊芋300g
☆醤油大さじ3
☆みりん大さじ1.5
☆メープルシロップ(蜂蜜でも)大さじ1.5
☆酢大さじ1
☆しょうがすりおろし1かけ分〜
☆唐辛子(輪切りにする)1本〜
漬物といっても、ジッパー付きの保存袋があれば簡単に作れるので、気軽に作ってみましょう。クックパッドでもリピーターの多い、ご飯の進む一品です。
ここベーと亜弥ちゃん
ピリ辛でめっちゃ美味しいです。
【つくれぽ23件】簡単！豚肉と菊芋の醤油炒め
材料 （４人分）
菊芋(なければじゃが芋や里芋でも)300ｇくらい
豚バラ150ｇ～お好みで！
白ネギ１本～
ごま油大さじ１
粗挽き塩コショウ適量
醤油大さじ１と半分
豚バラ肉とネギを一緒に炒めたボリュームたっぷりの炒め物です。ネギ以外の他の野菜やきのこなどを入れても美味しいでしょう。