人気1位｜菊芋の殿堂入りレシピTOP33【つくれぽ1000】から厳選！

胡麻の風味が香る、菊芋の炒り煮のレシピです。こんにゃくと菊芋の組み合わせで、菊芋のほくほくとした食感が美味しい食物繊維たっぷりの一品です。

オリーブオイルとはちみつで、一味違った風味の美味しいきんぴらに仕上がります。砂糖の代わりにはちみつを使うので、マイルドな甘さが口の中に広がります。

砂糖を少なめにして菊芋の甘さを活かしたこちらの煮物は、材料が菊芋とネギだけですが、にんにくと生姜入りなので満足できる味付けになっています。コチュジャンを加えた、韓国風の味付けもおすすめです。