人気1位｜菊芋の殿堂入りレシピTOP33【つくれぽ1000】から厳選！

シャキシャキの生の菊芋と、クリーミーなアボカドの食感が絶妙なサラダのレシピです。酸味のある手作りドレッシングで、さっぱりと食べられます。

ペースト状にした菊芋を、パン作りに活用したレシピです。菊芋入りのパンはもっちりとしていて、満足のいく食べごたえのパンに仕上がります。一般的なパンは血糖値を急上昇させてしまいますが、菊芋を入れることで血糖値の上昇が穏やかになり、糖尿病対策にもなります。

カットした材料をレンジで加熱し、合わせ調味料を混ぜるだけで簡単に作れるサラダです。ハム入りでマヨネーズ味なので、子どももたくさん食べてくれるでしょう。

定番のきんぴらですが、カレー粉を加えて一味違った風味に仕上げました。冷めても美味しいので、お弁当などに入れても喜ばれるでしょう。