【つくれぽ1000集】菊芋の人気レシピ33選!殿堂入り&1位獲得などクックパッドから厳選!

今回は、「菊芋」の人気レシピ33個をクックパッド【つくれぽ1000以上】などから厳選!健康食材としても知られる「菊芋」のクックパッド1位の絶品料理〜簡単に美味しく作れる料理まで、人気レシピ集を〈主食・副菜・メインのおかず〉別に紹介します!

目次

  1. 「菊芋」の人気レシピが知りたい!
  2. 菊芋の人気レシピ【主食】
  3. 【つくれぽ35件】生姜香る!菊芋の炊き込みご飯
  4. 【つくれぽ15件】定番の味!菊芋の炊き込みご飯
  5. 【つくれぽ5件】糖尿病対策にも!もっちり美味しい菊芋パン
  6. 菊芋の人気レシピ【副菜・おつまみ】
  7. 【つくれぽ215件】甘辛のタレが美味しい!菊芋の揚げ物
  8. 【つくれぽ130件】菊芋のごま油がけ
  9. 【つくれぽ57件】菊芋のきんぴら
  10. 【つくれぽ45件】菊芋のクリーミーポタージュ
  11. 【つくれぽ43件】2種類の味で!菊芋の揚げ焼き
  12. 【つくれぽ34件】バター醤油もおすすめ!菊芋の味噌バターきんぴら
  13. 【つくれぽ31件】フライド菊芋のり塩味
  14. 【つくれぽ29件】菊芋の素揚げ
  15. 【つくれぽ28件】お弁当にも!菊芋の甘辛炒め
  16. 【つくれぽ24件】菊芋の甘辛醤油漬け
  17. 【つくれぽ22件】菊芋とこんにゃくのゴマがらめ
  18. 【つくれぽ21件】菊芋のハチミツきんぴら
  19. 【つくれぽ21件】菊芋の煮物
  20. 【つくれぽ20件】菊芋のオーブン焼き
  21. 【つくれぽ20件】菊芋の味噌漬け
  22. 【つくれぽ20件】菊芋のガーリックバター焼き
  23. 【つくれぽ15件】菊芋チップス
  24. 【つくれぽ13件】麺つゆで簡単!菊芋の漬物
  25. 【つくれぽ12件】菊芋のさっぱりピリ辛酢炒め
  26. 【つくれぽ12件】菊芋のバルサミコ甘酢炒め
  27. 【つくれぽ11件】菊芋と玉ねぎのわさび風味ポテトサラダ
  28. 【つくれぽ8件】菊芋の味噌汁
  29. 【つくれぽ6件】菊芋とアボカドのサラダ
  30. 【つくれぽ5件】菊芋と人参の味噌マヨサラダ
  31. 【つくれぽ5件】菊芋のカレーきんぴら
  32. 菊芋の人気レシピ【主菜・メインのおかず】
  33. 【つくれぽ44件】作り置きに!菊芋ジャーマンポテト
  34. 【つくれぽ23件】簡単!豚肉と菊芋の醤油炒め
  35. 【つくれぽ13件】お弁当にも!菊芋の肉巻き
  36. 【つくれぽ12件】菊芋の肉じゃが
  37. 【つくれぽ6件】菊芋の天ぷら
  38. 「菊芋」の人気レシピを作ってみよう!

材料 (洋皿1皿分)
お好みの粗びきソーセージ1袋または200g程度
菊芋キクイモ大3個~小5個
あればベーコン50g前後
ニンニク(無臭ニンニク尚良)1個
クレージーソルト適量
オリーブオイル大さじ3くらい
あれば仕上げに粉チーズお好みで
仕上げのパセリ(乾燥が便利)適量

旨みのあるウインナーやベーコンを一緒に使うと、クセのない菊芋もしっかり美味しいご飯のおかずになります。にんにくの風味も食欲をそそります。

アルたん☆

菊芋の新しい食べ方に感動。簡単で美味しかったです。リピします

B6c803ada68ba1d51e8898491d83ba9a?u=16284607&p=1552128413
糖質オフ作りおきに!菊芋ジャーマンポテト by キッチンおおざっぱ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが345万品

【つくれぽ23件】簡単!豚肉と菊芋の醤油炒め

出典:https://cookpad.com/recipe/3079262

材料 (4人分)
菊芋(なければじゃが芋や里芋でも)300gくらい
豚バラ150g~お好みで!
白ネギ1本~
ごま油大さじ1
粗挽き塩コショウ適量
醤油大さじ1と半分

豚バラ肉とネギを一緒に炒めたボリュームたっぷりの炒め物です。ネギ以外の他の野菜やきのこなどを入れても美味しいでしょう。

FGO☆

菊芋って皮付きで食べると食感も楽しくて美味しいですね!初めて食べました(^^)

B06b7d96aae57fd9e70645a294eaf33c?u=36962718&p=1605673421
カリカリ豚と菊芋の醤油炒め!簡単美味い! by 杏里mama 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが345万品

【つくれぽ13件】お弁当にも!菊芋の肉巻き

出典:https://cookpad.com/recipe/2462644

材料 (肉巻き 12本分)
菊芋3つ
薄切り豚肉(部位はお好みで)12枚
片栗粉適量
⚫︎みりん大さじ3
⚫︎醤油大さじ3
⚫︎七味や一味お好みで
⚫︎ニンニク1片
焼く時用の油大さじ2〜3

菊芋の肉巻きは、夕飯やお弁当のおかずにピッタリです。レシピでは醤油やみりんで味付けしていますが、焼肉のたれやすき焼きのたれなどを使用すると、より簡単に作れます。

あわ雪りんご

初菊芋♪はじめての食感*すごく美味しかったです☆腸にもバッチリ菊

Ce9637ec77c2501b866254802b3f6975?u=29526785&p=1582438446
お弁当に夕飯に☆栄養満点!菊芋の肉巻き by ♡♥♡かんちゅ♡♥♡ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが345万品

【つくれぽ12件】菊芋の肉じゃが

出典:https://cookpad.com/recipe/2458729

材料 (4人分)
菊芋300~400g
豚肉(こま切れ)200g

水200~250ml
だしの素(顆粒)大さじ1/2
酒大さじ2
砂糖大さじ1~2
みりん大さじ2
しょう油大さじ2
サラダ油大さじ1/2~1

定番おかずの肉じゃがに菊芋を使った一品です。煮物にすることで菊芋の食感の変化を楽しめます。肉じゃがをたっぷり味わいたいものの、糖質が気になる人には菊芋を使った肉じゃががぴったりです。

関連する記事

×