人気1位|中華スープの殿堂入りレシピTOP10【つくれぽ1000】から厳選!
今回は、「中華スープ」の人気レシピ10個をクックパッド【つくれぽ1000以上】などから厳選!体があたたまって、コクがある味付けが魅力の「中華スープ」のクックパッド1位の絶品料理〜簡単に美味しく作れる料理まで、人気レシピ集を紹介します!
目次
水餃子とたっぷりの野菜の入った、おかずになる中華スープです。餃子入りですが、酢がアクセントになってさっぱりと食べられます。冷凍の水餃子で作ることも出来るので、余った水餃子がある時にもおすすめです。
こうゆちゃん
作って冷凍しておいた餃子で。オイスターソースと酢が効いてる良いお味です。美味しかったです(^O^)
【つくれぽ833件】酸辣湯【動画】
材料 (2~3人分)
竹の子水煮(細切り)30g
椎茸1枚
にんじん30g
絹ごし豆腐100g
豚バラスライス50g
水600cc
顆粒鶏がらスープ大さじ1
卵1個
万能ねぎor三つ葉適量
■ ~調味料~
★醤油大さじ1
★塩小さじ1/2
★こしょう(好みで調節)小さじ1/4
★ラー油(好みで調節)小さじ1
水溶き片栗粉大さじ1~2
●酢大さじ2
中華料理ではおなじみの酸辣湯(サンラータン)も、家庭で簡単に作れます。辛い味が好きな人、酸っぱい味が好きな人はそれぞれラー油や酢の量を調整して、お好みの味に調整しましょう。
+*ぴかりん*+
家にある材料•調味料だけで本格的な味になってびっくりです。汁物のレパートリーが増えました(^^)
【つくれぽ650件】しいたけの中華スープ【動画】
材料 (4〜5人分)
椎茸6〜8個
水800cc
☆鶏ガラスープ(顆粒)大さじ1
☆しょう油(お好みで)小さじ1
水溶き片栗粉大さじ2
卵1個
ごま油適量
小ネギ適量
鶏がらスープとしいたけの旨みが合わさった、絶妙な風味の中華スープです。きのこをたっぷり入れると、片栗粉無しでも少しとろみがつくので、お好みで調整してみるのもよいでしょう。
みぃぃちゃま
椎茸たくさん入れて♡!椎茸の旨味が出て美味しいです☆☆☆
【つくれぽ602件】中華スープの基本!わかめ・玉ねぎ・卵のスープ
材料 (3人分)
水1L〜1.2L
新タマ【玉ねぎ】1個
乾燥ワカメ適量
卵1〜2個
塩小さじ1/2
鶏ガラスープおお大さじ1と1/2〜2杯
醤油小さじ1/2
白ごま一つまみ
ごま油小さじ1
わかめ・玉ねぎ・卵入りの、定番とも言える中華スープのレシピです。ごま油の風味も相まって安定した美味しさで、仕上げに白ゴマを加えることでより香り高くなります。
takutoriki
子供達に大人気のスープ♫お味噌汁に飽きた時に作ります*^▽^*