人気1位｜中華スープの殿堂入りレシピTOP10【つくれぽ1000】から厳選！

水餃子とたっぷりの野菜の入った、おかずになる中華スープです。餃子入りですが、酢がアクセントになってさっぱりと食べられます。冷凍の水餃子で作ることも出来るので、余った水餃子がある時にもおすすめです。

中華料理ではおなじみの酸辣湯（サンラータン）も、家庭で簡単に作れます。辛い味が好きな人、酸っぱい味が好きな人はそれぞれラー油や酢の量を調整して、お好みの味に調整しましょう。

鶏がらスープとしいたけの旨みが合わさった、絶妙な風味の中華スープです。きのこをたっぷり入れると、片栗粉無しでも少しとろみがつくので、お好みで調整してみるのもよいでしょう。

わかめ・玉ねぎ・卵入りの、定番とも言える中華スープのレシピです。ごま油の風味も相まって安定した美味しさで、仕上げに白ゴマを加えることでより香り高くなります。