【つくれぽ1000集】中華スープの人気レシピ10選!殿堂入り&1位獲得などクックパッドから厳選!

今回は、「中華スープ」の人気レシピ10個をクックパッド【つくれぽ1000以上】などから厳選!体があたたまって、コクがある味付けが魅力の「中華スープ」のクックパッド1位の絶品料理〜簡単に美味しく作れる料理まで、人気レシピ集を紹介します!

目次

  1. 「中華スープ」の人気レシピが知りたい!
  2. 【つくれぽ6941件】炒めキャベツの中華スープ【動画】
  3. 【つくれぽ6320件】豚肉ともやしの中華スープ
  4. 【つくれぽ3191件】白菜と卵の中華スープ
  5. 【つくれぽ2296件】チンゲン菜と卵のとろみスープ【動画】
  6. 【つくれぽ2197件】もやしの中華スープ【動画】
  7. 【つくれぽ1158件】餃子入り中華スープ【動画】
  8. 【つくれぽ833件】酸辣湯【動画】
  9. 【つくれぽ650件】しいたけの中華スープ【動画】
  10. 【つくれぽ602件】中華スープの基本!わかめ・玉ねぎ・卵のスープ
  11. 【つくれぽ200件】豆腐とカニかまの中華スープ
  12. 「中華スープ」の人気レシピを作ってみよう!

「中華スープ」の人気レシピが知りたい!

定番から変わり種まで、いろいろな具材で楽しめる中華スープは、家庭でも手軽に作れる汁物の一つです。今回は、クックパッドから中華スープの人気レシピ10選を紹介します。


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【つくれぽ6941件】炒めキャベツの中華スープ【動画】

出典:https://cookpad.com/recipe/672928

材料 (3~4人分)
キャベツ大きめ6~7枚
ゴマ油大さじ1/2
水 又はお湯4カップ
※ウェイパー※大さじ1
塩・コショーお好みに応じて
玉子(なくてもOK)1個

キャベツをあらかじめごま油で炒めるので、甘みや旨みが強く引き出されます。お好みでいろいろな具材を足してもよいですが、キャベツのみでも十分美味しいスープです。

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簡単に出来て、美味しかったです。リピート決定ですね。

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炒めたキャベツの♡中華スープ by komomoもも 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが345万品

【つくれぽ6320件】豚肉ともやしの中華スープ

出典:https://cookpad.com/recipe/1042357

材料 (2人分)
豚こま切れ肉100g
もやし1/2袋~
かつお節小袋1パック
ごま油小さじ2
●水600cc
●中華スープの素小さじ1
●しょうがすりおろし1かけ
●にんにくすりおろし1かけ
しょうゆ大さじ1弱
合わせ味噌大さじ2と1/2
ラー油少々
(塩少々)
ネギ・いりごま・一味(七味)唐辛子適宜

にんにくや生姜・味噌を入れてコクを出し、まるでラーメンスープのような美味しさの中華スープです。好みの野菜をたっぷり入れて味わってみてください。

˚✧₊⁎ゆう˚✧₊⁎

ラーメンのスープみたいでとても美味しかったです!!家族にも好評でした!また作ります!

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めちゃ旨!豚もやしスープ by みどふぁどベシ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが345万品

【つくれぽ3191件】白菜と卵の中華スープ

出典:https://cookpad.com/recipe/483691

材料 (4人分)
白菜3枚
ごま油大さじ 1
おろし生姜小さじ 1/2
卵1個
ガラスープの素小さじ 1
酒大さじ 1
しょうゆ小さじ 1
片栗粉大さじ 1
白コショウ少々

白菜をトロトロになるまでしっかり煮込んだシンプルな中華スープです。たっぷりの白菜と生姜で体も温まります。白菜の旨みを最大限に引き出す調味料と作り方になっています。

ごじひめ

温まります。シンプルで白菜が美味しいです。

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とろとろ白菜と卵の中華スープ by 海 砂 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが345万品

【つくれぽ2296件】チンゲン菜と卵のとろみスープ【動画】

出典:https://cookpad.com/recipe/2092094

材料 (2人分)
チンゲン菜2枚
卵1個
水500ml
☆しょうがチューブ1センチ
☆醤油大さじ1/2
☆酢小さじ1
鶏がらスープ(粉末)大さじ1弱
ごま油小さじ1
塩コショウ少々
■ ◎水溶き片栗粉
片栗粉・水各大さじ1ずつ

酸味の利いたとろみのある中華スープです。溶き卵を入れる際に、かき混ぜすぎないのが卵をふわっとさせるポイントです。とろみつきのスープは冷めにくいので、体も温まります。

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トロトロで美味しかったです。温まりました☆

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チンゲン菜と卵のトロトロスープ by ノエル・ギャラガー 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが345万品

【つくれぽ2197件】もやしの中華スープ【動画】

出典:https://cookpad.com/recipe/2403018

材料 (2人分)
もやし1つかみ位
卵(4人分くらいまで)1個
水約500ml
☆鶏がらスープの素小さじ2
☆しょうゆ小さじ1/2
☆塩・胡椒適宜
片栗粉大さじ1

もやしのシャキシャキとした食感と、とろみのあるスープがマッチした中華スープです。もやしの食感を残すためにも、煮すぎないように気を付けるとよいでしょう。

☆柚子大好き♪

もやしだけのシンプルスープでしたが卵ふんわり✨おいしかったです✩.*˚

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簡単♪シャキシャキ♪もやしの中華スープ by JACK0904 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが345万品

【つくれぽ1158件】餃子入り中華スープ【動画】

出典:https://cookpad.com/recipe/1083823

材料 (4人分)
水餃子(冷凍でもOK)OR餃子500g~
水900CC
鶏ガラスープの素小さじ3
オイスターソース大さじ2
酢小さじ2
ごま油小さじ1
塩コショウ少々
生姜チューブ(すりおろしでもOK)小さじ1/2
■ *冷蔵庫にある野菜でOK*今回は↓
人参1本
キャベツ1/4玉
玉ねぎ1個

水餃子とたっぷりの野菜の入った、おかずになる中華スープです。餃子入りですが、酢がアクセントになってさっぱりと食べられます。冷凍の水餃子で作ることも出来るので、余った水餃子がある時にもおすすめです。

こうゆちゃん

作って冷凍しておいた餃子で。オイスターソースと酢が効いてる良いお味です。美味しかったです(^O^)

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体ポカポカ(●^o^●)スープ水餃子 by TWOHEARTS 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが345万品

【つくれぽ833件】酸辣湯【動画】

出典:https://cookpad.com/recipe/117485

材料 (2~3人分)
竹の子水煮(細切り)30g
椎茸1枚
にんじん30g
絹ごし豆腐100g
豚バラスライス50g
水600cc
顆粒鶏がらスープ大さじ1
卵1個
万能ねぎor三つ葉適量
■ ~調味料~
★醤油大さじ1
★塩小さじ1/2
★こしょう(好みで調節)小さじ1/4
★ラー油(好みで調節)小さじ1
水溶き片栗粉大さじ1~2
●酢大さじ2

中華料理ではおなじみの酸辣湯(サンラータン)も、家庭で簡単に作れます。辛い味が好きな人、酸っぱい味が好きな人はそれぞれラー油や酢の量を調整して、お好みの味に調整しましょう。

+*ぴかりん*+

家にある材料•調味料だけで本格的な味になってびっくりです。汁物のレパートリーが増えました(^^)

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酸辣湯(すっぱ辛い中華スープ) by お気楽主婦 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが345万品

【つくれぽ650件】しいたけの中華スープ【動画】

出典:https://cookpad.com/recipe/2790323

材料 (4〜5人分)
椎茸6〜8個
水800cc
☆鶏ガラスープ(顆粒)大さじ1
☆しょう油(お好みで)小さじ1
水溶き片栗粉大さじ2
卵1個
ごま油適量
小ネギ適量

鶏がらスープとしいたけの旨みが合わさった、絶妙な風味の中華スープです。きのこをたっぷり入れると、片栗粉無しでも少しとろみがつくので、お好みで調整してみるのもよいでしょう。

みぃぃちゃま

椎茸たくさん入れて♡!椎茸の旨味が出て美味しいです☆☆☆

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トロッ!テュルッ!椎茸の中華スープ by あっちゃんmam 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが345万品

【つくれぽ602件】中華スープの基本!わかめ・玉ねぎ・卵のスープ

出典:https://cookpad.com/recipe/3140591

材料 (3人分)
水1L〜1.2L
新タマ【玉ねぎ】1個
乾燥ワカメ適量
卵1〜2個
塩小さじ1/2
鶏ガラスープおお大さじ1と1/2〜2杯
醤油小さじ1/2
白ごま一つまみ
ごま油小さじ1

わかめ・玉ねぎ・卵入りの、定番とも言える中華スープのレシピです。ごま油の風味も相まって安定した美味しさで、仕上げに白ゴマを加えることでより香り高くなります。

takutoriki

子供達に大人気のスープ♫お味噌汁に飽きた時に作ります*^▽^*

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鶏ガラの素で 美味しい 卵 ワカメスープ by aloha〜yasu 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが345万品

【つくれぽ200件】豆腐とカニかまの中華スープ

出典:https://cookpad.com/recipe/2144002

材料 (たっぷり4人分)
絹ごし豆腐1と1/2丁
カニかまぼこ6本
白ねぎ1/2本
しょうがのみじん切り小さじ1
サラダ油小さじ1
ごま油小さじ1
■ スープ
水600cc
鶏がらスープの素(顆粒)大さじ1
しょうゆ小さじ1
酒大さじ1
塩少々
こしょう少々
■ 水溶き片栗粉
片栗粉大さじ1と1/2
水大さじ1と1/2
■ 仕上げ用
青ねぎ(小口切り)適量
ごま油適量

豆腐入りの中華スープはたんぱく質もしっかり摂れるので、子どもや高齢の方にもおすすめです。とろみがついているので冷めにくく、生姜入りで体も温まります。

クックY7I05N☆

ダシと生姜が効いていて美味しかったです♪ありがとうございます!

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豆腐とカニかまの具だくさん中華スープ by ほっこり~の 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが345万品

「中華スープ」の人気レシピを作ってみよう!

いろいろなアレンジがきく中華スープは、家庭にある材料だけでも簡単に作ることができます。何かもう一品欲しい時には、ぜひ今回紹介した中華スープのレシピを参考に、お好みのものを作ってみてください。

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