グラタンに合うスープの人気レシピ20選！献立の付け合わせにおすすめ！

グラタンを作った時は、どのようなスープを付け合わせると相性が良いのでしょうか。今回は、グラタンの献立に合うスープの人気レシピを紹介します。コンソメ系や和風だし系などの種類ごとに分けて紹介するので、グラタンの具材や味付けに合わせてレシピを選んでみてください。

(＊グラタンに合う献立について詳しく知りたい方はこちらの記事を読んでみてください。)

コンソメ・オニオン系のスープは、チーズとの相性が良いのでグラタンの献立によく合います。ここでは、グラタンに合うコンソメ・オニオン系スープの人気レシピを紹介します。

玉ねぎを丸ごと入れて作る、ボリューム感のあるスープのレシピです。おかずとしても活用できることで、人気があります。グラタンに使ったチーズをひとつまみトッピングすると、濃厚な風味に仕上がります。

優しい味わいのスープを付け合わせたい時におすすめの、かぶと卵の洋風スープです。ブイヨンや胡椒でシンプルに味付けしているため、グラタンを引き立ててくれます。また、カルシウムを補給できるのも嬉しいポイントです。

グラタンの脂質やカロリーが気になる場合は、食物繊維の豊富なきのこ類を使ったスープを付け合わせましょう。ペースト状にした舞茸やえのきを加えることで、芳醇な香りを楽しむことができます。