グラタンに合うスープの人気レシピ20選!献立の付け合わせにおすすめ!
【料理ブロガー監修】グラタンに合うスープには何があるのか知っていますか?今回は、グラタンに合うスープの人気レシピを〈コンソメ&オニオン・味噌汁&和風だし・ポタージュ&クリーム・トマト〉など系統別に紹介します。グラタンの献立の付け合わせにおすすめなので参考にしてみてくださいね。
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専門家監修 |料理専門家・料理ブロガー Runa
アメブロ Instagram 製菓衛生師・カラーコーディネーター・食生活アドバイザー・フードコーディネーター 製菓の専門学校卒業後パティシエとして勤務経験あり 現在は2児の母 離乳食、幼児食など...
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製菓衛生師・カラーコーディネーター・食生活アドバイザー・フードコーディネーター
製菓の専門学校卒業後パティシエとして勤務経験あり
現在は2児の母
離乳食、幼児食など、子育てする中で
食の大切さを実感
食を通して皆さんの体も心も健康になりますように.
ブログでは離乳食、幼児食、おうちごはん献立、おうちで楽しむカフェの様子など
日々の食事を更新中〜
目次
- グラタンに合うスープは?付け合わせにおすすめ?
- グラタンに合うスープ【コンソメ・オニオン系】人気レシピ
- ①おかずにもなる丸ごとオニオンスープ
- ②かぶと卵の洋風スープ
- ③きのこのコンソメスープ
- ④ポトフ
- ⑤白菜と生姜のコンソメスープ
- グラタンに合うスープ【味噌汁・和風だし系】人気レシピ
- ①白菜と油揚げの味噌汁
- ②丸ごと玉ねぎの和風スープ
- ③すいとん汁
- ④じゃがいもと玉ねぎの和風ポトフ
- ⑤きゅうりと豆腐の冷や汁
- グラタンに合うスープ【ポタージュ&クリーム系】人気レシピ
- ①えのきのミルク味噌スープ
- ②キャベツとウインナーの豆乳スープ
- ③玉ねぎとじゃがいもと人参のポタージュ
- ④じゃがいもとカリフラワーの豆乳スープ
- ⑤ヴィシソワーズ
- グラタンに合うスープ【トマト系】人気レシピ
- ①生姜とトマトのスープ
- ②鶏肉と野菜のトマトスープ
- ③人参とトマトのスープ
- ④トマトの冷製スープ
- ⑤トマトジュースの簡単スープ
- グラタンに合うスープを献立の付け合わせに作ろう!
和風グラタンの付け合わせとして人気のある、すいとん汁のレシピです。かぼちゃ・ごぼう・にんじんなどの野菜を豊富に使うため、献立の栄養バランスを整えるためにも役立ちます。
④じゃがいもと玉ねぎの和風ポトフ
チーズとの相性が良い玉ねぎやじゃがいもを使って作る、和風ポトフのレシピです。豆腐グラタンだけでなく、洋風のグラタンにもよく合います。10分以内で簡単に作れるので、忙しい時にもおすすめです。
⑤きゅうりと豆腐の冷や汁
グラタンの献立にさっぱりした風味のスープを付け合わせたい場合は、きゅうりの冷や汁を作ってみましょう。青じそや生姜などの薬味を多く加えることで、さっぱりした美味しいスープに仕上がります。
グラタンに合うスープ【ポタージュ&クリーム系】人気レシピ
グラタンにポタージュやクリーム系のスープを合わせると、子供が大喜びする献立に仕上がります。ここでは、グラタンに合うポタージュ・クリーム系スープの人気レシピを紹介します。
①えのきのミルク味噌スープ
えのきの歯ごたえのある食感が楽しめる、和風のクリームスープです。隠し味に味噌やチーズを加えるため、濃厚な味わいが楽しめます。和風から洋風まで、さまざまなグラタンに合うレシピです。
②キャベツとウインナーの豆乳スープ
グラタンの献立には、キャベツとウインナーの豆乳スープを合わせましょう。食材をオリーブオイルで炒めてコンソメスープで煮込み豆乳で仕上げます。コーンも入っているので、子供も好むレシピです。